Cast Iron Cookware
Ga voor kwaliteit en duurzaamheid met een gietijzeren pan van Skottsberg
Met Skottsberg kook je PFAS-vrij. Onze pannen hebben geen ongezonde synthetische antiaanbaklaag. In plaats daarvan zijn onze gietijzeren pannen vooraf ingebrand met een natuurlijke olie. Dat is goed nieuws voor je gezondheid. En fijn voor het milieu. Met Skottsberg kies je voor een duurzaam product met levenslang kookplezier.
Maak je bbq compleet met een gietijzeren pan
Het gebruik van een gietijzeren pan op de bbq is ideaal voor het bereiden van voedsel dat niet direct op de grill kan worden gelegd zoals groenten, aardappeltjes, pannenkoeken of wraps. Doordat gietijzer een goede warmtegeleider is en warmte vasthoudt is het ook perfect voor het dichtschroeien van vlees. Al met al is koken op een barbecue met een gietijzeren pan een geweldige manier om te genieten van heerlijke maaltijden in de buitenlucht.
Gietijzeren pannen voor koken op open vuur
Ga los met bakken, braden en stoven op open vuur en bevrijd het kookbeest in je. De gietijzeren pannen van Skottsberg zijn alles wat je nodig hebt om te voelen hoe het is om terug te gaan naar de basis. Gietijzer is sterk en zorgt voor een optimale warmteverdeling. Hierdoor zijn de pannen uitermate geschikt om op open vuur te gebruiken. De steel van deze pannen zijn daarentegen hol en nemen de hitte van de pan niet over. Zo til jij je pan onbezorgd van het vuur.
Kan een gietijzeren pan op inductie?
Jazeker. Jouw inductiekookplaat en gietijzeren pan zijn zelfs dikke vrienden. Dit betekent niet dat we geen advies hebben voor het koken op inductie. Door het hoge rendement van inductie wordt je robuuste Skottsberg pan namelijk sneller warm. Zet je inductiekookplaat daarom vooral niet te hoog. Met een lage kookstand is je pan namelijk al in een handomdraai heet. Wil je je gietijzeren pan verplaatsen? Til hem, ondanks het gewicht, altijd op en schuif vooral niet. Zo blijft jouw glazen inductiekookplaat ook nog eens in goede staat.
Verrukkelijke gerechten met een gietijzeren pan in de oven
Maak je een gerecht in de oven? Ook dat is geen probleem voor deze veelzijdige werkpaarden. Bak jouw gerecht in de gietijzeren pan eerst even aan op het fornuis om het vervolgens na te garen in de oven. Een heerlijke maaltijd gegarandeerd! Doordat er geen smeltbare onderdelen zijn vastgeschroefd aan de gietijzeren pan hoef je je gelukkig niet druk te maken dat er iets oplost in de oven.
Hoe onderhoud ik mijn gietijzeren pan?
Een gietijzeren pan kan jaren meegaan. Mits je deze 5 schoonmaaktips volgt. Toch die tomatensaus in je gietijzeren pan gemaakt? Je herstelt je Skottsberg makkelijk door de pan opnieuw in te branden. We geven je bij elke pan een boekje met tips waarmee je je pan goed verzorgd. En zorg jij goed voor je pan, dan zorgt hij ook een beetje voor jou.