• Lorem ipsum

Cast Iron Cookware

  • Houdt de warmte goed vast
  • De stralingshitte bereikt de kern van het gerecht
  • Je kunt de patinalaag herstellen

De beste gietijzeren pan die een leven lang meegaat

Puur! Echt! Natuur! Wildernis! Je hebt net met je blote handen een zwijn gevangen, gevild en een mooi stukje ervan in je pan gelegd. Want dat heb je, een pan. En wat voor pan. Een gietijzeren pan. Meer heb je niet. Je leven is teruggebracht tot de essentie: net zo lang waden door de rivier tot je een vis in je handen hebt. Dat is overleven. Jij en je pan. Je bent een jager-verzamelaar, maar dan met een puike pan.

Light Weight Cast Iron Skottsberg Koekenpan Cast Iron
Light Weight Cast Iron
Skottsberg Koekenpan Cast Iron
€54,99
Traditional Cast Iron Skottsberg Braadpan Cast Iron
Traditional Cast Iron
Skottsberg Braadpan Cast Iron
€119,99
Light Weight Cast Iron Skottsberg Wok Cast Iron
Light Weight Cast Iron
Skottsberg Wok Cast Iron
€79,99
Traditional Cast Iron Skottsberg Hapjespan Cast Iron
Traditional Cast Iron
Skottsberg Hapjespan Cast Iron
€109,99
Traditional Cast Iron Skottsberg Poffertjespan Cast Iron
Traditional Cast Iron
Skottsberg Poffertjespan Cast Iron
€44,99
Traditional Cast Iron Skottsberg Grillpan Cast Iron
Traditional Cast Iron
Skottsberg Grillpan Cast Iron
€69,99

Ga voor kwaliteit en duurzaamheid met een gietijzeren pan

Met Skottsberg kook je PFAS-vrij. Onze gietijzeren pannen hebben geen ongezonde synthetische antiaanbaklaag. Met Skottsberg kies je daarom voor een duurzaam product met levenslang kookplezier.

2 verschillende soorten gietijzer

Traditioneel gietijzer

Traditioneel gietijzer is zwaar, doet er langer over om warm te worden maar houdt de warmte goed vast.

Lichtgewicht gietijzer

Lichtgewicht gietijzer is minder zwaar, maar heeft meer hotspots. Daarentegen warmt lichtgewicht gietijzer wel sneller op.

Maak je bbq compleet met een gietijzeren pan

Het gebruik van een gietijzeren pan op de bbq is ideaal voor het bereiden van voedsel dat niet direct op de grill of zelfs open vuur kan worden gelegd zoals groenten, aardappeltjes, pannenkoeken of wraps.

Kan een gietijzeren pan op inductie?

Jazeker. Maar zet je inductieplaat niet te hoog. Wil je je gietijzeren pan verplaatsen? Til hem altijd op en schuif vooral niet. Zo blijft jouw inductiekookplaat ook nog eens in goede staat.

Verrukkelijke gerechten uit de oven

Maak je een gerecht in de oven? Ook dat is geen probleem voor deze veelzijdige werkpaarden. Maar bak jouw gerecht in de gietijzeren pan eerst even aan op het fornuis om het vervolgens na te garen in de oven.

Ga voor kwaliteit en duurzaamheid met een gietijzeren pan

Onze gietijzeren pannen zijn zo sterk dat ze bij juist gebruik niet stuk te krijgen zijn. Daarom durven we ook met een gerust hart te zeggen dat ze een leven lang mee gaan. Dit onderstrepen we met levenslange garantie op al onze pannen.

Levenslange garantie
Herstelbare patinalaag
Houdt warmte goed vast
De pannen vergelijken
 
SerieCast Iron CookwareCast Iron Cookware
MateriaalLichtgewicht gietijzerTraditioneel gietijzer
Type, diameter en gewichtKoekenpan Ø 24 cm - 1.2 kg
Koekenpan Ø 28 cm - 1.47 kg
Wok Ø 34 cm - 2.17 kg
Braadpan Ø 28 cm - 6.3 kg
Hapjespan Ø 31,5 cm - 5.58 kg
Grillpan Ø 24 cm - 1.85 kg
Grillpan Ø 28 cm - 2.9 kg
Poffertjespan Ø 28 cm - 2.4 kg
PFAS-vrijJaJa
Levenslange garantieJaJa
Natuurlijke antiaanbaklaagJaJa
Vooraf ingebrandJa, twee keerJa, twee kaar
Direct klaar voor gebruikJaJa
Kun je opnieuw inbrandenJaJa
Snel op temperatuur          
Behoudt warmte          
Gelijkmatige warmteverdeling          
Kan goed zuren verdragen          
VaatwasmachinebestendigNeeNee
Geschikt voor warmtebronnenBBQ, gas, keramisch, halogeen, inductie, oven, open vuurBBQ, gas, keramisch, halogeen, inductie, oven, open vuur

Aangeraden door bekende professionals

Grill Master, BBQ book author, BBQ TV Chef

“Dit is de juiste pan voor elke klus! Ze zijn duurzaam, energiebesparend, en gaan met het juiste gebruik voor levenslang kookplezier. Gebakken eieren, pannenkoeken en vlees, gaat allemaal vlekkeloos!”

     
Grill Master

“Skottsberg gietijzeren pannen zijn veelzijdig in gebruik en dat maakt ze voor mij ideaal voor op de barbecue. Hoogwaardige kwaliteit en vervaardigd van een robuust materiaal dat warmte efficiënt vasthoudt en gelijkmatig verspreidt. Dit zorgt elke keer weer voor een fantastisch resultaat!”

     
Meer informatie over gietijzeren pannen
Wat moet je doen voor het eerste gebruik? 

Wanneer je in het bezit bent van een échte gietijzeren Skottsberg pan, staat je maar één ding te wachten: direct de keuken onveilig maken. Toch is het heel verstandig om de bijgevoegde handleiding van tevoren door te lezen. Wij hebben je gietijzeren pan vooraf namelijk al ingebrand. Maar het is verstandig om hem voor gebruik voor de zekerheid even af te spoelen met heet water en een afwasborstel.

Hoe kook je met een gietijzeren pan? 

Ook al vind je jezelf misschien een chef-kok, toch zijn er een paar punten waar je rekening mee moet houden wanneer je gaat koken met een gietijzeren pan. Wist je bijvoorbeeld dat je je vlees altijd op kamertemperatuur moet zijn? En dat je de warmtebron eerst goed op temperatuur moet laten komen om een thermische schok te voorkomen? Juist. Dat dachten we al. Lees daarom onze tips en tricks over het koken met een Skottsberg pan. Zo zorg je er namelijk voor dat je gerecht perfect bereid wordt.

Hoe onderhoud je een gietijzeren pan? 

Niet alleen tijdens het koken heeft jouw gietijzeren pan wat liefde nodig. Ook na het koken vereist je favoriete pan een beetje aandacht. Ontdek daarom alles wat je wilt weten over je gietijzeren Skottsberg pan na het koken in onze blog.

Hoe maak je een gietijzeren pan schoon? 

Het schoonmaken van een gietijzeren pan kan soms een uitdaging zijn. Een dikke tip: zet je pan vooral niet in de vaatwasser! Een handwas doet namelijk wonderen voor jouw pan en jullie vriendschap. Meer schoonmaaktips voor jouw gietijzeren pan.

Hoe brand je een gietijzeren pan opnieuw in? 

Voor de levensduur van je gietijzeren pan is het goed om hem zo nu en dan opnieuw in te branden. Dit kun je doen in de oven, maar ook op het fornuis. Met een flesje inbrandolie paraat doorloop je deze eenvoudige stappen om jouw gietijzeren pan opnieuw in te branden.

Hoe verwijder je roest uit een gietijzeren pan? 

Een pan die roest? Dat is helaas mogelijk. Het kan voorkomen dat je pan na verloop van tijd wat roest plekken krijgt. Gietijzer kan namelijk bij blootstelling aan vocht gaan roesten. Je voorkomt dit door je pan altijd kurkdroog op te bergen. Toch roest in je pan? Met 4 simpele stappen verwijder je eenvoudig roest uit je pan.