Stainless Steel Cookware

Een roestvrij stalen pan is de perfecte warmtegeleider

Alle pannen van Skottsberg blinken uit in hun duurzaamheid. Deze roestvrij stalen exemplaren zijn daarop geen uitzondering. Als jij ze goed verzorgt, kun je ze opnemen in je erfenis. Het is een Tri-ply pan. Dat wil zeggen dat hij opgebouwd is uit drie verschillende lagen metaal. Tussen twee lagen hoogwaardig roestvrij staal zit een laag aluminium geklemd, een metaal dat warmte extreem goed geleidt. Daardoor wordt de pan niet alleen heel snel heet, de warmte wordt ook gelijk verdeeld over alle kanten van de pan. En doordat de drie lagen samen maar liefst 2.5 millimeter dik zijn, zal hij niet krom trekken. Ook belangrijk: net als andere pannen van Skottsberg, bevat deze serie roestvrij stalen pannen geen synthetische antiaanbaklaag. Dus je kookt niet alleen lekker, wat je op tafel zet is PFAS-vrij. Fijn voor je gezondheid!

Dé RVS pan die in jouw keuken niet mag ontbreken

Het vergt misschien wat oefening om met deze pannen te koken, maar als je het eenmaal onder de knie hebt, schotel je je eters prachtige maaltijden voor. Deze pannen zijn daarentegen ook zeer geschikt voor het maken van de lekkerste sausjes en jus. Voeg na het bakken wat water, bouillon of wijn toe, even roeren, zet de bijpassende deksel erop, even laten sudderen en je saus is klaar. Een ander pluspunt? Je pan is hierna al bijna schoon! Was hem nog wel even af met de hand of zet hem in de vaatwasser. Na verloop van tijd kan het voorkomen dat je pan verkleurt. Dit betekent juist dat je je roestvrij stalen pan goed gebruikt.