Skottsberg Koekenpan Stainless Steel

Belangrijkste kenmerken:

• Product: 1 koekenpan
• Diameter: 24/28 cm
• Vaatwasmachinebestendig
• Ovenbestendig tot 250℃
• Warmtebronnen: gas, elektrisch, keramisch, inductie, oven

SKOTTSBERG® – Stainless Steel
Het duurzame en gezonde alternatief voor de synthetische antiaanbaklaag!

Een pan waar je het meest van gaat houden is de koekenpan. In de keuken van een echte kookliefhebber mag een koekenpan dan ook zeker niet ontbreken. Een koekenpan is te herkennen aan de lage, bolle rand. Je kunt de koekenpan goed gebruiken voor het bakken van vlees, vis en groente. Bij SKOTTSBERG® vind je roestvrij stalen koekenpannen in verschillende formaten. Zo kun je kiezen uit een koekenpan 24 cm of een koekenpan 28 cm. Ben je op zoek naar een groter formaat koekenpan? Kies dan voor de koekenpan 28 cm van SKOTTSBERG®.

Eigenschappen van de RVS koekenpan 28 cm
De Skottsberg Tri-ply roestvrijstalen (RVS) koekenpan 28 cm is bestand tegen zeer hoge temperaturen en dat maakt de pan zo geschikt voor het bakken van vele ingrediënten. De koekenpan bevat geen anti aanbaklaag, hierdoor kan de pan niet kapot gaan en is dus ook niet schadelijk voor de gezondheid. De Skottsberg Tri-ply RVS pan is maar liefst 2,5 mm dik. Dit maakt de pan geschikt voor inductie en zal hierdoor niet kromtrekken. Daarnaast zorgt deze dikte ervoor dat de warmte zeer goed wordt behouden tijdens het bereiden. De pannen van Skottsberg worden gebruikt vanwege de duurzaamheid, het natuurlijke koken en het gemak van onderhoud en reiniging van de pan. Het zijn mooie pannen waar je ook mooi in kunt koken. Wanneer je deze pan netjes behandeld heb je een pan voor het leven!

Een Tri-ply roestvrij stalen (RVS) koekenpan
De Skottsberg koekenpan 28 cm is een Tri-ply pan, wat betekent dat de pan is opgebouwd uit drie lagen metaal. De binnenste laag is gemaakt van hoogwaardig 18/10 RVS. De tussenlaag is gemaakt van aluminium, een extreem goed warmtegeleidend metaal. Door de aluminiumlaag wordt de pan zeer snel en vooral gelijkmatig (zonder hotspots) warm. De laag loopt geheel door in de zijkanten pan, hierdoor wordt de pan tot boven aan de rand gelijkmatig en snel warm. De buitenste laag is gemaakt van RVS, hierdoor is de pan erg sterk en geschikt voor inductie.

Deze koekenpan kan hoge temperaturen verdragen en is daarom zeer geschikt voor het bakken en braden van groenten, vis, vlees, aardappeltjes, pannenkoeken of wraps en het bereiden van een heerlijke paella of tosti. Deze Stainless Steel koekenpan warmt snel op en heeft voor de bereiding van vlees weinig vetstof nodig. Met deze koekenpan zet je niet alleen de lekkerste maar ook gezonde gerechten op tafel. De koekenpan is sterk, robuust en onverwoestbaar en is geschikt voor iedere warmtebron. Koken op inductie en in de oven is voor deze koekenpan geen probleem.

Deze Skottsberg Stainless Steel koekenpan heeft een industriële look, is duurzaam, energiebesparend en staat bij het juiste gebruik voor levenslang kookplezier! Deze koekenpan heeft een diameter van 28 cm en kan na gebruik gereinigd worden in de vaatwasmachine.

Hoe gebruik je de koekenpan?
Om te voorkomen dat voedsel aan de bodem gaat kleven is het belangrijk dat je de volgende stappen doorloopt. Voordat je gaat bakken haal je de ingrediënten uit de koelkast, zodat deze al op kamertemperatuur kunnen komen. Plaats de koekenpan op de warmtebron. Laat de pan langzaam op een laag vuurtje op temperatuur komen en laat na een minuut wat waterdruppels in de pan vallen. Als de waterdruppels door de pan “dansen” is de koekenpan op de juiste temperatuur. Voeg pas olie of boter toe als de pan goed warm is geworden.

Zet het fornuis nu met ongeveer 30% terug. De koekenpan heeft nu voldoende warmte en hierdoor voorkom je het verbranden van de olie of boter en je ingrediënten. Laat de boter smelten tot het niet meer schuimt of tot de olie warm is geworden. Dep het te bereiden voedsel zoveel mogelijk droog met keukenrol. Laat de ingrediënten die toch iets blijven kleven aan de bodem rustig bakken, zonder te proberen deze los te krijgen van de bodem. Zet eventueel het fornuis wat zachter en wacht rustig tot het voedsel loskomt van de bodem.

Jarenlang genieten van koekenpan van goede kwaliteit
Wil jij jarenlang genieten van een koekenpan 28 cm van goede kwaliteit? Bekijk dan gauw onze blogs over de RVS pan. Zo lees je in onze blogs hoe je een RVS pan moet schoonmaken en hoe je een RVS pan het beste kunt gebruiken. Heb je nog vragen over ons assortiment, neem dan contact met ons op. Je kunt ons ook gemakkelijk mailen via [email protected]