Skottsberg Steelpan met deksel Stainless Steel

Bij Skottsberg zijn we altijd op zoek naar manieren om jouw kookervaring nog beter te maken. En laat deze Stainless Steel steelpan nou net zo’n keukenkampioen zijn. Perfect voor het maken van sauzen, het verwarmen van restjes of het inkoken van fijne smaakmakers. Met z’n handige schenktuiten aan beide zijden, stevig handvat én bijpassend deksel, is dit een pan waar je jarenlang op kunt rekenen. En zoals je van ons gewend bent: zonder synthetische antiaanbaklaag en 100% PFAS-vrij. Gewoon gezond koken dus, op een duurzame manier.

Eigenschappen

•  Steelpan met deksel
•  Gelijkmatige warmteverdeling dankzij de Tri-ply body
•  Houdt de warmte lang vast
•  Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie
•  Mag in de oven én in de vaatwasser
•  Zuur? Geen probleem deze pan kan daar prima tegen
•  Ideaal voor sauzen, jus of kleine porties soep
•  De steel kan heet worden tijdens het koken
•  De pan kan verkleuren dat betekent dat je hem goed gebruikt

Gemaakt voor perfectie in saus
Met z’n slimme Tri-ply constructie is deze steelpan meer dan een handig hulpje. Hij is opgebouwd uit drie lagen: een sterke buitenlaag van magnetisch RVS, een kern van aluminium en een binnenzijde van hoogwaardig 18/10 RVS. Zo krijg je een super goede warmtegeleiding, tot aan de bovenrand. Geen hotspots, geen aangebrande klont. Gewoon een gelijkmatige garing voor elk sausje, bouillon of kleine maaltijd. Zelfs de kleinste ingrediënten krijgen je volledige aandacht, en jij hebt volledige controle.

Duurzaam koken begint hier
Gebruik je de steelpan zoals het hoort, dan gaat ‘ie een leven lang mee. Je mag hem gerust in de vaatwasser zetten, maar afwassen met de hand is nóg beter voor de levensduur. Vermijd wel een koude plens water op een hete pan, dat noemen we thermische schok, en daar houden pannen niet van. Laat hem rustig afkoelen, geef ’m wat liefde met een zachte borstel of een spons, en hij is weer klaar voor de volgende ronde.

Gebruikstips voor een topresultaat
Voordat je begint met koken: laat de pan langzaam op temperatuur komen op laag vuur. Gooi er na een minuut een paar druppels water in. “Dansen” ze over de bodem? Dan zit je goed. Voeg nu pas boter of olie toe en verlaag het vuur met ongeveer 30%.

Laat de pan het werk doen: ingrediënten die wat blijven plakken, komen vanzelf los zodra ze goed gegaard zijn. Gewoon even geduld hebben, en niet gaan krabben daar wordt niemand vrolijk van.

In deze Stainless Steel Cookware serie hebben wij 3 steelpannen:

• Stainless Steel Steelpan ø 14 cm, bodem 12 cm in augustus op voorraad (artikelcode: 535756) 
• Stainless Steel Steelpan ø 16 cm, bodem 14,5 cm (artikelcode: 535757)
• Stainless Steel Steelpan ø 18 cm, bodem 16 cm (artikelcode: 535758)