Skottsberg Wok Stainless Steel

Belangrijkste kenmerken:

• Product: 1 wok
• Diameter: 28 cm
• Vaatwasmachinebestendig
• Ovenbestendig tot 250℃
• Warmtebronnen: gas, elektrisch, keramisch, inductie, oven

SKOTTSBERG® – Stainless Steel
Het duurzame en gezonde alternatief voor de synthetische antiaanbaklaag!

Wokgerechten zijn enorm populair. Binnen een handomdraai zet je met een wokpan een lekkere, makkelijke en gezonde maaltijd op tafel. Wokken is een razendsnelle en gezonde manier van koken voor allerlei verschillende soorten ingrediënten. Zo wok je in een rvs wokpan 28 cm de lekkerste stukken vlees, kip, vis, groente en fruit.

Eigenschappen van de SKOTTSBERG® wokpan 28 cm
De SKOTTSBERG® Tri-ply roestvrijstalen (RVS) pannen worden gebruikt vanwege de duurzaamheid, het natuurlijke koken en het gemak van onderhoud en reiniging van de pan. De rvs pan kan goed tegen hoge temperaturen. Daarnaast bevat de pan geen anti-aanbak laag. Hierdoor kan de pan niet kapot gaan en is dus ook niet schadelijk voor de gezondheid. De rvs wokpan 28 cm is 2,5 mm dik, waardoor hij niet zal kromtrekken op inductie en de warmte zeer goed kan behouden tijdens de bereiding van de lekkerste gerechten. Naast dat de pan goed gebruikt kan worden op inductie is de pan geschikt voor alle warmtebronnen. Als je deze pan netjes behandelt, dan ben je verzekerd van een pan voor het leven.

De verschillende lagen van de SKOTTSBERG® rvs wokpan 28 cm
De SKOTTSBERG® Stainless Steel wokpan wordt gewaardeerd om een aantal bijzondere eigenschappen. De rvs wok 28 cm bestaat uit drie lagen metaal, vandaar ook de naam Tri-ply roestvrij stalen. De laag aan de buitenkant is gemaakt van RVS. Hierdoor is de pan erg sterk en daardoor geschikt voor inductie. De tussenlaag van de pan is gemaakt van aluminium, een extreem goed warmtegeleidend metaal. De pan wordt hierdoor snel en gelijkmatig warm. De aluminium laag loopt geheel door tot in de zijkanten van de pan, hierdoor wordt de pan tot boven aan de rand gelijkmatig en snel warm. De derde laag, aan de binnenkant van de pan, is van hoogwaardig 18/10 RVS.

Deze SKOTTSBERG® Stainless Steel wokpan heeft een industriële look, is duurzaam, energiebesparend en staat bij het juiste gebruik voor levenslang kookplezier! Deze wokpan heeft een diameter van 28 cm en kan na gebruik gereinigd worden in de vaatwasmachine.

Hoe gebruik je de wokpan?
Om te voorkomen dat voedsel aan de bodem gaat kleven is het belangrijk dat je de volgende stappen doorloopt. Voordat je gaat wokken/roerbakken haal je de ingrediënten uit de koelkast, zodat deze al op kamertemperatuur kunnen komen. Plaats de wokpan op de warmtebron. Laat de pan langzaam op een laag vuurtje op temperatuur komen en laat na een minuut wat waterdruppels in de pan vallen. Als de waterdruppels door de pan “dansen” is de wok op de juiste temperatuur. Voeg pas olie of boter toe als de pan goed warm is geworden.

Zet het fornuis nu met ongeveer 30% terug. De wokpan heeft nu voldoende warmte en hierdoor voorkom je het verbranden van de olie of boter en je ingrediënten. Laat de boter smelten tot het niet meer schuimt of tot de olie warm is geworden. Dep het te bereiden voedsel zoveel mogelijk droog met keukenrol. Laat de ingrediënten die toch iets blijven kleven aan de bodem rustig bakken, zonder te proberen deze los te krijgen van de bodem. Zet eventueel het fornuis wat zachter en wacht rustig tot het voedsel loskomt van de bodem.

Bekijk ons complete assortiment pannen
Ben jij op zoek naar een pan die jij je hele leven kan gebruiken? Neem dan gauw een kijkje in ons ruime assortiment. Naast rvs wokpannen hebben wij ook een ruim assortiment gietijzeren pannen en houten serveerplanken. In ons gemakkelijke overzicht vind je snel de producten die je zoekt. Heb je nog vragen over ons assortiment, neem dan contact met ons op. Je kunt ons ook gemakkelijk mailen via [email protected]