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Cast Iron Cookware

  • Conserve bien la chaleur
  • La chaleur rayonnante atteint le cœur du plat
  • Vous pouvez restaurer la couche de patine

La meilleure poêle en fonte qui dure toute une vie

Pur et authentique ! La nature ! Le pays sauvage ! Tu viens d'attraper un sanglier à mains nues, de le dépecer et d'en mettre un beau morceau dans ta poêle. Parce que c'est ce que tu as, une poêle. Et quelle poêle ! C'est tout ce que tu as. Ta vie a été réduite à l'essentiel : patauger dans la rivière jusqu'à ce que tu aies un poisson dans les mains. C'est ça la survie. Toi et ta poêle. Tu es un chasseur-cueilleur, mais avec une grande poêle.

Light Weight Cast Iron Skottsberg Poêle à frire Cast Iron
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Skottsberg Poêle à frire Cast Iron
€54,99
Traditional Cast Iron Skottsberg Cocotte Cast Iron
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Light Weight Cast Iron Skottsberg Wok Cast Iron
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Traditional Cast Iron Skottsberg Sauteuse Cast Iron
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Traditional Cast Iron Skottsberg Poêle à mini-crêpes Cast Iron
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Traditional Cast Iron Skottsberg Poêle à griller Cast Iron
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Optez pour la qualité et la durabilité avec une poêle en fonte

Avec Skottsberg, vous cuisinez sans PFAS. Nos poêles en fonte ne sont pas recouvertes d'un revêtement antiadhésif synthétique mauvais pour la santé. Avec Skottsberg, vous choisissez donc un produit durable qui vous permettra de cuisiner avec plaisir toute votre vie.

2 types de fonte différents

Fonte traditionnelle

La fonte traditionnelle est lourde, prend plus de temps à chauffer mais conserve bien la chaleur.

Fonte légère

La fonte légère est moins lourde mais présente plus de points chauds. En revanche, la fonte légère chauffe plus rapidement.

Complétez votre barbecue avec une poêle en fonte

L'utilisation d'une poêle en fonte sur le barbecue est idéale pour préparer des aliments qui ne peuvent pas être placés directement sur le gril ou même sur une flamme nue, comme les légumes, les pommes de terre, les crêpes ou les wraps.

Une poêle en fonte peut-elle être utilisée sur les plaques à induction ?

Oui. Mais ne mettez pas la plaque à induction à une température trop élevée. Vous voulez déplacer votre poêle en fonte ? Soulevez-la toujours et surtout ne la faites pas glisser. Cela permet également de maintenir votre plaque à induction en bon état.

De délicieux plats au four

Vous préparez un plat au four ? Ce n'est pas non plus un problème pour ces poêles polyvalentes. Mais faites d'abord cuire votre plat dans la poêle en fonte sur la cuisinière pendant un certain temps avant de terminer la cuisson au four.

Optez pour la qualité et la durabilité avec une poêle en fonte

Nos poêles en fonte sont si résistantes qu'elles sont indestructibles si elles sont utilisées correctement. C'est pourquoi nous osons affirmer qu'elles durent toute une vie. Nous le prouvons en offrant une garantie à vie sur toutes nos poêles.

Garantie à vie
Couche de patine restaurable
Conserve bien la chaleur
 
SérieCast Iron CookwareCast Iron Cookware
MatériauFonte légèreFonte traditionnelle
Type, taille et poidsPoêle à frire Ø 24 cm - 1.2 kg
Poêle à frire Ø 28 cm - 1.47 kg
Wok Ø 34 cm - 2.17 kg
Cocotte Ø 28 cm - 6.3 kg
Skillet Ø 31,5 cm - 5.58 kg
Poêle à griller Ø 24 cm - 1.85 kg
Poêle à griller Ø 28 cm - 2.9 kg
Poêle à mini-crêpes Ø 28 cm - 2.4 kg
Sans PFASOuiOui
Garantie à vieOuiOui
Revêtement antiadhésif naturelOuiOui
Pré-culotterOui, deux foisOui, deux fois
Prêt à l'emploiOuiOui
Pouvez-vous brûler à nouveauOuiOui
Rapidement à la température          
Conserve la chaleur          
Distribution uniforme de la chaleur          
Tolère bien les acides          
Lavable au lave-vaisselleNonNon
Adapté aux sources de chaleurBBQ, gaz, céramique, halogène, induction, four, flamme nueBBQ, gaz, céramique, halogène, induction, four, flamme nue

Recommandée par des professionnels reconnus

Le roi du barbecue sur YouTube

« C'est la poêle idéale pour tout ! Elles sont durables, économes en énergie et, si elles sont utilisées correctement, elles vous procureront un plaisir de cuisiner tout au long de votre vie. Œufs au plat, crêpes et viande, tout est cuit à la perfection ! »

     
Parfaites pour le barbecue

« Les poêles en fonte Skottsberg sont polyvalentes, ce qui les rend idéales pour le barbecue. De haute qualité et fabriquées dans un matériau robuste qui retient efficacement la chaleur et la diffuse de manière homogène. Cela permet d'obtenir des résultats fantastiques à chaque fois ! »

     
Plus d'informations sur les poêles en fonte
Que faire avant la première utilisation ? 

Si vous possédez une véritable poêle Skottsberg en fonte, il n'y a plus qu'une chose à faire : l'utiliser. Il est toutefois conseillé de lire au préalable le manuel fourni. En effet, nous avons déjà culotté votre poêle en fonte. Il est toutefois conseillé de la rincer à l'eau chaude avec une brosse à vaisselle avant de l'utiliser, par sécurité.

Comment cuisiner avec une poêle en fonte ? 

Même si vous vous considérez comme un chef cuisinier, il y a quelques points à prendre en compte lorsque vous cuisinez avec une poêle en fonte. Par exemple, saviez-vous que votre viande doit toujours être à température ambiante ? Et qu'il faut d'abord laisser la source de chaleur atteindre une bonne température pour éviter le choc thermique ? Oui. C'est ce que nous pensions. Lisez donc nos conseils et astuces pour cuisiner avec une poêle Skottsberg. Vous pourrez ainsi vous assurer que votre plat est préparé à la perfection.

Comment entretenir une poêle en fonte ? 

Ce n'est pas seulement pendant la cuisson que votre poêle a besoin d'attention. Après la cuisson aussi, votre poêle préférée nécessite un peu d'attention. Découvrez donc tout ce que vous voulez savoir sur votre poêle en fonte Skottsberg après la cuisson dans notre blog.

Comment nettoyer une poêle en fonte ? 

Le nettoyage d'une poêle en fonte peut parfois s'avérer difficile. Conseil important : ne mettez surtout pas votre poêle au lave-vaisselle ! En effet, un lavage à la main fait des merveilles pour votre poêle. Vous voulez d'autres conseils de nettoyage ? Découvrez-les dans notre blog.

Comment culotter à nouveau votre poêle en fonte ? 

Pour la durée de vie de votre poêle en fonte, il est bon de la culotter à nouveau de temps en temps. Vous pouvez le faire au four, mais aussi sur la gazinière. Avec de l'huile de culottage, suivez les 10 étapes faciles pour culotter à nouveau votre poêle en fonte.

Comment enlever la rouille d'une poêle en fonte ? 

Une poêle qui rouille ? C'est malheureusement possible. Avec le temps, votre poêle peut présenter des taches de rouille. La fonte peut en effet rouiller lorsqu'elle est exposée à de l'humidité. Vous éviterez ce problème en rangeant votre poêle à l'abri de l'humidité. Il y a malgré tout de la rouille dans votre poêle ? Avec, vous pouvez facilement enlever la rouille de votre.