Skottsberg Wok Cast Iron

Découvre le wok Skottsberg en fonte légère
Les woks te permettent de réaliser des repas rapides, sains et variés. Il suffit de sortir la poêle wok Skottsberg du placard de la cuisine, car elle permet de réaliser les plats les plus délicieux. La poêle wok permet de saisir rapidement la viande, le poisson ou les légumes. La viande et le poisson conservent ainsi leur saveur et leur jus. En outre, la cuisson au wok permet aux légumes de rester très croustillants et de conserver leurs vitamines.

Plus et moins

•  Léger : plus léger que la fonte normale.
•  Chauffe rapidement et peut supporter des températures élevées.
•  Le manche est creux et ne chauffe donc pas aussi rapidement.
•  Utilise des outils de cuisine en métal dans ta poêle.
•  Améliore la couche protectrice de ta poêle en la saisissant toi-même.
•  Tolère mal les acides.
•  Convient uniquement pour le lavage à la main.
•  Ne conserve pas d'aliments dans ta poêle, cela endommagerait le revêtement protecteur.
•  Évite les chocs thermiques.

Le wok indestructible sans PFAS, PFOA et PTFE qui dure toute une vie
Ce wok n'est pas seulement solide, robuste et indestructible, il convient également à toute source de chaleur. Bien entendu, nous entendons par là qu'il est indestructible lorsqu'il est utilisé correctement. Si tu le jetes du balcon, tu ne pourras probablement plus l'utiliser par la suite. Cuisiner sur l'induction avec cette poêle ne pose aucun problème. Tu peux en toute confiance mettre la poêle au four, sur le barbecue ou même l'utiliser sur un feu ouvert.

L'alternative durable et saine au revêtement antiadhésif synthétique. Car cette poêle est totalement exempte de PFAS.

Réchauffe rapidement et supporte des températures élevées
Cette poêle supporte des températures élevées et est donc idéale pour les sautés ou la préparation de poissons et de viandes. Le wok chauffe très rapidement, mais attention : ne règle pas trop vite ta plaque de cuisson ou ta plaque à induction. En effet, si cette poêle chauffe trop vite, elle risque de se casser. Évite les chocs thermiques, tu éviteras ainsi que la poêle ne se fissure ou ne se brise. Ne mets donc pas une casserole froide sur le feu le plus élevé et ne tiens pas une casserole chaude sous le robinet d'eau froide. En fait, c'est très simple !

Améliore le revêtement protecteur en l'imprégnant toi-même
Qu'est-ce qu'un bon cuisinier sans un bon wok ? Celui-ci, en fonte, n'est pas recouvert d'un revêtement synthétique antiadhésif. Au lieu de cela, nous l'avons cuit avec une huile naturelle : c'est excellent pour ta santé et pour l'environnement. De plus, cette couche s'améliore au fur et à mesure que tu l'utilises. Alors, lance-toi ! Lis comment imprégner ta poêle ici.