Así que. Acabas de recibir tu sartén o estás esperando ansiosamente a este poderoso utensilio. Ahora que (casi) posees una auténtica sartén Skottsberg, solo te queda una cosa por hacer: servir un plato fantástico en la mesa lo más rápido posible. Sin embargo, tendrás que tener un poco de paciencia. Porque con los siguientes consejos y trucos sacarás el máximo provecho de tu primera experiencia culinaria con una sartén Skottsberg.
Esa caja con sartén(es) que tienes delante ha recorrido una buena distancia. Abre rápidamente tu paquete y verifica que no haya nada mal con tu sartén comprada. ¿Está el embalaje roto, tiene un golpe tu sartén o hay algo más mal? Háznoslo saber y ponte en contacto con nosotros. Porque no deseamos a nadie una sartén con defectos.
¿Un manual de instrucciones? ¿No lo necesitas, verdad? Sin embargo, es un buen consejo leer el manual de instrucciones adjunto de tu sartén Skottsberg. Porque así te aseguras de que tu nueva sartén favorita dure mucho tiempo. ¿Prefieres tener el manual de instrucciones digitalmente a mano? Todo lo que está en el manual de instrucciones también lo puedes leer en este blog.
Casi. ¿Tienes una sartén de hierro fundido o una sartén de Carbon Steel? Ya las hemos pre-sazonado para ti con un aceite vegetal. Por lo tanto, puedes empezar a cocinar casi de inmediato. Solo necesitas enjuagar la sartén de hierro fundido o de Carbon Steel con agua caliente. Y por seguridad, pasa un cepillo de cocina. ¡No pongas tu sartén de hierro fundido o de Carbon Steel en el lavavajillas!
¿Tienes una sartén de Stainless steel? También esta sartén solo necesita ser lavada bien antes del primer uso. La sartén también puede lavarse en el lavavajillas. Pero es mejor para vuestra amistad lavar tu sartén a mano.
Ya lo hemos mencionado anteriormente: nuestras sartenes de hierro fundido y de Carbon Steel están pre-sazonadas con un aceite natural. Este aceite sirve como una capa antiadherente natural que puedes restaurar cada vez sazonando tu sartén de hierro fundido o de Carbon Steel. Aunque tu sartén ya está sazonada por nosotros, los verdaderos puristas preferirán sazonarla ellos mismos una vez más. Eso es, por supuesto, aún mejor, ya que mejora considerablemente la capa antiadherente natural. ¿Curioso sobre cómo sazonar una sartén de hierro fundido o de Carbon Steel? Lee nuestro blog sobre el sazonado de tu sartén.
Atención: ¡nunca sazones una sartén de Stainless steel!
¡Es hora de ponerse manos a la obra y hacer estragos en la cocina con tu nueva sartén! ¿Curioso por consejos y trucos para cocinar? Lee los siguientes artículos.
La primera vez que cocinas con tu sartén Skottsberg necesitas la información necesaria. Porque aunque seas un chef, cuando cuidas bien tu sartén Skottsberg durante la cocción, estás garantizado de tener una sartén para toda la vida. Porque nadie quiere una sartén deformada porque la calentaste demasiado rápido. Por eso, lee más sobre cocinar con una sartén Skottsberg en nuestro blog.
Tu sartén Skottsberg conduce el calor de la mejor manera. ¿En qué fuente de calor puedes usar tu sartén? Puedes poner tu sartén en inducción pero también en el horno. Una sartén de hierro fundido o de Carbon Steel incluso la usas en la barbacoa o fuego abierto.
Cocinar con una sartén de Stainless steel sin capa antiadherente puede ser un desafío. Tu comida se pega más rápido al fondo que con cualquier otro tipo de sartén. Un consejo: asegúrate de que tu comida esté a temperatura ambiente. ¿Curioso por más consejos sobre cómo evitar que la comida se pegue en una sartén de Stainless steel? Descúbrelo en nuestro blog.
Ahora, por supuesto, ya has leído obedientemente el manual de instrucciones de tu sartén Skottsberg y sabes exactamente cómo usarla. Sin embargo, un error se comete más rápido de lo que piensas. ¿Sabías que no debes lavar tu sartén demasiado rápido? O que obtienes óxido en tu sartén si no la guardas completamente seca. Exactamente. Eso ya lo pensábamos. Por eso, lee nuestro artículo de blog sobre los 6 errores más comunes y cómo evitarlos.
¿Has puesto accidentalmente tu sartén de hierro fundido o de Carbon Steel en el lavavajillas? ¿O has guardado tu sartén un poco demasiado húmeda? Probablemente lo experimentarás con el tiempo: óxido en tu sartén. Pero no te preocupes. No necesitas tirar o reemplazar tu sartén. Con unos simples pasos eliminas fácilmente el óxido de tu sartén y vuelves a cocinar los platos más deliciosos.
Prolonga la vida útil de tu sartén con estos consejos de limpieza
Un consejo que se aplica tanto a una sartén de hierro fundido, de Carbon Steel como de Stainless steel: lava siempre tu sartén a mano para prolongar la vida útil de tu sartén. Y así como cada tipo de cabello necesita un champú diferente para limpiarse, lo mismo se aplica a los diferentes materiales de nuestras sartenes. Por lo tanto, haz clic en el artículo de blog de tu sartén y descubre cuáles son los consejos de limpieza:
¿Has aplicado todos los consejos de limpieza, pero aún queda un mal olor en tu sartén? Descubre aquí el consejo definitivo para asegurarte de que tu sartén vuelva a oler a rosas.
