Welche Pfanne sollte ich wählen?
Leichtgewicht Gusseisen
Gusseisen nicht zu heben? Diese Pfanne hat alle Vorteile von Gusseisen, aber in einer leichteren Form.
Mit einer leichten gusseisernen Pfanne kannst Du die Küche unsicher machen, ohne Verletzungen zu riskieren.
Traditionelles Gusseisen
Du kannst die Pfanne nicht nur in Deiner Küche, sondern auch auf dem Grill oder offenem Feuer verwenden.
Gusseiserne Pfannen werden glühend heiß und halten, wenn sie einmal auf Temperatur sind, die Wärme gut.
Karbonstahl
Diese Pfanne ist für den echten Chef- oder Hobbykoch gedacht, der seine Kochkunst ernst nimmt.
Dies ist die perfekte Alternative, wenn Du noch eine Pfanne mit synthetischer Antihaftbeschichtung hast.
Edelstahl
Die echten Kochliebhaber wissen, wie man mit einer Edelstahlpfanne umgeht.
Die Pfanne hat die beste Wärmeleitung und Hitzeverteilung für eine knusprige Schicht.
Es gibt verschiedene Materialien.
- Leichtgewicht Gusseisen
- Tradititionelles Gusseisen
- Karbonstahl
- Edelstahl
Die am meisten verwendeten Herdarten.
- Grill
- Gas
- Induktion, Elektro (Ceran)
- Backofen
- Offenes Feuer
Das Gewicht variiert je nach Pfanne.
- 0,8 - 2,6 kg: Karbonstahl
- 1,1 - 1,6 kg: Edelstahl
- 1,2 - 2,1 kg: Leichtgewicht Gusseisen
- 1,8 - 6,3 kg: Tradititionelles Gusseisen
Die verschiedenen Pfannen.
- Topf
- Grillpfanne
- Schmortopf
- Bratpfanne
- Paella Pfanne
- Crêpe Pfanne
- Poffertjes Pfanne
- Wok/Wadjan
Unsere Pannen sind:
- Nachhaltig, weil alle Pfannen ein Leben lang halten.
- Gut für Mensch und Umwelt, weil alle Pfannen PFAS-frei sind.
- Leichtes Gusseisen Leichter als übliches Gusseisen und daher einfach zu handhaben.
- Geeignet für jede Art von Wärmequelle, sogar für offenes Feuer.
- Erwärmt sich schneller als traditionelles Gusseisen.
- Du kannst die Pfanne selbst erneut einbrennen, um eine natürliche Antihaftbeschichtung zu erzielen.
- Kochen im Freien oder auf dem Grill.
- Diese schweren Jungs halten die Wärme sehr lange.
- Wird glühend heiß, daher ideal für das perfekte Stück Fleisch.
- Auch diese Pfanne kannst Du selbst erneut einbrennen, um eine natürliche Antihaftbeschichtung zu erzielen.
- Die PFAS-freie Alternative zu allen Pfannen mit Kunststoff-Antihaftbeschichtung.
- Die Pfanne erhitzt schnell, damit Du sofort starten kannst.
- Kann direkt vom Induktionsherd oder Kochfeld in den Ofen. Kann aber auch auf dem Grill oder über offenem Feuer verwendet werden.
- Kann aber auch auf dem Grill oder über offenem Feuer verwendet werden.
- Mit Edelstahlpfannen erzielst Du die beste knusprige Schicht.
- Aufgrund der gleichmäßigen Wärmeverteilung ohne Hotspots.
- Für diese Edelstahlpfannen stellen saure Zutaten kein Problem dar.
- Diese Pfanne kann in die Spülmaschine gegeben werden.
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|---|---|---|---|---|
| Serie | Cast Iron Cookware | Cast Iron Cookware | Carbon Steel Cookware | Stainless Steel Cookware |
| Material | Leichtgewicht Gusseisen | Traditionelles Gusseisen | Karbonstahl | Edelstahl |
| Typ, Größe und Gewicht | Bratpfanne Ø 24 cm - 1.2 kg Bratpfanne Ø 28 cm - 1.47 kg Wok Ø 34 cm - 2.17 kg | Topf Ø 28 cm - 6.3 kg Schmortopf Ø 31,5 cm - 5.58 kg Grillpfanne Ø 24 cm - 1.85 kg Grillpfanne Ø 28 cm - 2.9 kg Poffertjes Pfanne Ø 28 cm - 2.4 kg | Bratpfanne Ø 20 cm - 0.88 kg Bratpfanne Ø 24 cm - 1.15 kg Bratpfanne Ø 28 cm - 1.54 kg Wok Ø 24 cm - 1.28 kg Wok Ø 28 cm - 1.59 kg Wadjan Ø 34 cm - 2.13 kg Paella Pfanne Ø 38 cm - 2.64 kg Crêpe Pfanne Ø 28 cm - 1.4 kg | Bratpfanne Ø 24 cm - 1.1 kg Bratpfanne Ø 28 cm - 1.4 kg Wok Ø 28 cm - 1,65 kg |
| PFAS-frei | Ja | Ja | Ja | Ja |
| Lebenslange Garantie | Ja | Ja | Ja | Ja |
| Natürliche Antihaftbeschichtung | Ja | Ja | Ja | Nein |
| Vorab eingebrannt | Ja, zweimal | Ja, zweimal | Ja, zweimal | Nein |
| Sofort einsatzbereit | Ja | Ja | Ja | Ja |
| Kann erneut eingebrannt werden | Ja | Ja | Ja | Nein |
| Schnell auf Temperatur | ||||
| Wärmespeicherung | ||||
| Gleichmäßige Wärmeverteilung | ||||
| Verträgt Säuren gut | ||||
| Für den Geschirrspüler geeignet | Nein | Nein | Nein | Ja |
| Für alle Herdarten | BBQ, Gas, Elektro (Ceran), Induktion, Backofen, offenes Feuer | BBQ, Gas, Elektro (Ceran), Induktion, Backofen, offenes Feuer | BBQ, Gas, Elektro (Ceran), Induktion, Backofen, offenes Feuer | Gas, Elektro (Ceran), Induktion, Backofen |
| Wähle Deine Pfanne | Bratpfanne Cast Iron | Topf Cast Iron | Bratpfanne Carbon Steel | Bratpfanne Stainless Steel |
| Wok Cast Iron | Schmortopf Cast Iron | Wok Carbon Steel | Wok Stainless Steel | |
| Grillpfanne Cast Iron | Wadjan Pfanne Carbon Steel | |||
| Poffertjes Pfanne Cast Iron | Paella Pfanne Carbon Steel | |||
| Crêpe Pfanne Carbon Steel |
Findest Du es immer noch schwierig, eine Auswahl zu treffen?
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