Skottsberg Wok Cast Iron

Entdecke den Skottsberg Wok aus leichtem Gusseisen
Woks ermöglichen es Dir, schnelle, gesunde und abwechslungsreiche Mahlzeiten zu zaubern. Nimm einfach die Wokpfanne von Skottsberg aus dem Küchenschrank, denn damit lassen sich die leckersten Gerichte zubereiten. Mit einer Wokpfanne kannst Du Fleisch, Fisch oder Gemüse schnell anbraten. So behalten Fleisch und Fisch ihren Geschmack und ihren Saft. Außerdem bleibt das Gemüse durch das Wokgaren besonders knackig und vitaminreich.

Vor- und Nachteile

•  Leichtgewicht: Leichter als normales Gusseisen.
•  Erwärmt sich schnell und kann hohen Temperaturen standhalten.
•  Der Griff ist hohl, damit er sich nicht so schnell erwärmt.
•  Küchenwerkzeuge aus Metall in Deiner Pfanne verwendendbar.
•  Die Schutzschicht Deiner Pfanne verbessern, indem Du sie selbst imprägnierst.
•  Schwache Säureverträglichkeit.
•  Nur für Handwäsche geeignet.
•   Lebensmittel können nicht in der Pfanne gelagert werden, das beschädigt die Schutzschicht.
•  Temperaturschocks vermeiden.

Der robuste Wok ohne PFAS, der ein Leben lang hält
Dieser Wok ist nicht nur stark, robust und langlebig, er ist auch für jede Wärmequelle geeignet. Wir meinen natürlich er ist unzerstörbar, wenn er richtig benutzt wird. Wenn Du ihn vom Balkon wirfst, kannst Du ihn danach wahrscheinlich nicht mehr benutzen. Kochen auf Induktion ist mit dieser Pfanne kein Problem. Du kannst die Pfanne getrost in den Backofen, auf den Grill oder sogar auf ein offenes Feuer stellen.

Die nachhaltige und gesunde Alternative zur synthetischen Antihaftbeschichtung. Denn diese Pfanne ist komplett PFAS-frei.

Heizt schnell auf und hält hohe Temperaturen aus
Diese Pfanne hält hohe Temperaturen aus und eignet sich daher hervorragend zum Pfannenrühren oder zur Zubereitung von Fisch und Fleisch. Der Wok heizt sich sehr schnell auf, aber bitte denk daran: Geh mit der Einstellung Deines Kochfeldes oder Induktionskochfeldes sparsam um. Denn wenn diese Pfanne zu schnell heiß wird, kann sie zerbrechen. Vermeide einen Temperaturschock, so verhinderst Du, dass die Pfanne Risse bekommt oder bricht. Stell also eine kalte Pfanne nicht auf die höchste Stufe und halte eine heiße Pfanne nicht unter den kalten Wasserhahn. Eigentlich ganz einfach!

Verbessere die Schutzbeschichtung, indem Du sie selbst imprägnierst
Was ist ein guter Koch ohne einen guten Wok? Dieser gusseiserne Wok hat keine synthetische Antihaftbeschichtung. Stattdessen haben wir ihn mit einem natürlichen Öl eingebrannt: gut für Deine Gesundheit und für die Umwelt. Außerdem wird diese Schicht immer besser, je öfter Du ihn benutzen. Also los geht‘s! Lies hier, wie Du Deine Pfanne nachimprägnierst.