Wood Works
Eine Anleitung für ein Brett? Vielleicht denkst du, das ist gar nicht nötig. Doch dein Holz-Servier- oder Schneidebrett verdient ein bisschen besondere Aufmerksamkeit. Holz ist ein lebendiges Material, und mit der richtigen Pflege begleitet dich dein Skottsberg Wood Works Brett ein Leben lang. Gönn deinem Brett also die Pflege, die es verdient, und entdecke, wie du jahrelang Freude an diesem Stück Handwerkskunst in deiner Küche hast.
So bleibt dein Brett in Topform
Befolge diese einfachen Schritte und du hast garantiert ein starkes, hygienisches und wunderschönes Brett. So bleibt es nicht nur praktisch, sondern auch ein stilvoller Blickfang. Hast du Fragen? Kontaktiere uns gerne für eine passende Lösung. Willst du gleich loslegen? Schau auf unserem Blog oder in der Wissenszentrum vorbei, dort findest du viele hilfreiche Artikel.
Das musst du wirklich über dein Wood Works Holzbrett wissen
Beim Gebrauch deines Skottsberg Wood Works Brettes gibt es vier wichtige Phasen: vor dem Gebrauch, während des Gebrauchs, nach dem Gebrauch und beim Nachölen. Wir haben die besten Tipps zusammengestellt, um die Lebensdauer deines Holzbretts zu verlängern und seine natürliche Schönheit zu erhalten. So bleibt dein Brett nicht nur praktisch, sondern auch über Jahre hinweg ein echter Blickfang in deiner Küche.
Vor dem Gebrauch
- Kurz abwischen
Entferne die Verpackung und wische das Brett vor dem ersten Gebrauch mit einem trockenen oder leicht feuchten Tuch ab. So ist es frisch und einsatzbereit. - Sofort einsatzbereit
Dein Wood Works Brett ist bereits vorbehandelt und somit sofort einsatzbereit. Unsere Servierbretter sind mit zwei Schichten Tungöl behandelt. Die Schneidebretter sind mit einer Kombination aus Bienenwachs und Mineralöl behandelt. Ein vorheriges Einölen ist daher nicht notwendig.
Während des Gebrauchs
- Beide Seiten nutzen
Drehe dein Brett regelmäßig um und benutze beide Seiten. So vermeidest du einseitige Abnutzung und es bleibt länger eben. - Extreme Bedingungen vermeiden
Holz reagiert empfindlich auf starke Hitze und große Temperaturschwankungen. Verwende dein Brett deshalb nicht als Untersetzer für heiße Töpfe oder Auflaufformen. Die Hitze kann das Holz austrocknen, beschädigen oder dazu führen, dass sich das Brett verzieht.
Nach dem Gebrauch / Reinigen
- Von Hand reinigen
Spüle das Brett nach dem Gebrauch mit warmem Wasser ab und entferne Speisereste mit einer Bürste oder einem Schwamm. Spülmittel ist in der Regel nicht nötig. So wird dein Brett sauber, ohne das Holz unnötig zu belasten. - Nicht in die Spülmaschine
Gib dein Brett niemals in die Spülmaschine. Die Kombination aus hohen Temperaturen und viel Feuchtigkeit kann das Holz austrocknen, reißen oder verziehen. Reinige dein Brett deshalb immer von Hand. - Sofort trocknen
Trockne das Brett sorgfältig mit einem weichen Tuch ab und stelle es hochkant hin. So trocknen beide Seiten gleichmäßig und du vermeidest Verformungen. Lege es nie flach hin, sonst trocknet eine Seite schneller und das Brett kann sich verziehen.
Nachölen
- Wann ölen
Mit der Zeit trocknet Holz aus. Sieht dein Brett trocken oder matt aus oder nimmt es schneller Feuchtigkeit auf? Dann ist es Zeit, es erneut zu behandeln. Welches Öl du verwendest, hängt davon ab, welches Wood Works Brett du hast. - Schneidebretter
Behandle dein Schneidebrett mit lebensmittelechtem Mineralöl. Dieses Öl ist stabil, geruchsneutral und behält seine Qualität. Verwende kein Olivenöl oder Sonnenblumenöl. Diese Öle oxidieren mit der Zeit, was du schließlich riechen und fühlen kannst. - Servierbretter
Trage mit einem fusselfreien Tuch eine dünne Schicht Tungöl auf. Lass das Öl einziehen, entferne überschüssiges Öl und lass das Brett gut trocknen. Die vollständige Anleitung findest du in unserer Anleitung zum Einölen deines Bretts.
Du hast noch kein Wood Works Brett?
Jetzt weißt du genau, wie du ein Holzbrett richtig pflegst. Bereit, dir selbst eines zu gönnen? Entdecke unsere Wood Works Kollektion und finde das Brett, das perfekt zu dir passt.