Hast du eine Edelstahlpfanne? Dann hast du Glück! Diese Pfanne kannst du nach dem Gebrauch schnell und einfach in die Spülmaschine stellen. Spüle sie danach jedoch kurz mit kohlensäurehaltigem Mineralwasser nach und trockne sie sofort ab. So vermeidest du unschöne Wasserflecken. Um die Lebensdauer deiner Pfanne zu verlängern, empfehlen wir dir, sie von Hand zu spülen. So hast du nach dem Kochen auch noch ein nettes kleines Momentchen mit deiner Pfanne. Neugierig, wie das geht? Wir erklären dir Schritt für Schritt, wie du deine Edelstahlpfanne richtig reinigst und schön glänzend hältst.
Was du auf keinen Fall tun solltest
Bevor wir dir unser Schritt-für-Schritt-Reinigungsplan zeigen, ist es sinnvoll, zuerst zu lesen, was du lieber vermeiden solltest. So beugst du Fehlern vor und deine Pfanne bleibt länger schön.
Stelle deine heiße Pfanne niemals direkt unter oder in kaltes Wasser. Dies kann dazu führen, dass sie sich verzieht. Und das willst du nicht! Lasse sie stattdessen immer in Ruhe abkühlen, bevor du sie reinigst.
Benutze vor allem keinen Scheuerschwamm. Mit diesem lassen sich festsitzende Rückstände zwar gut entfernen, aber er verursacht Kratzer in der Pfanne.
Verwende niemals Ammoniak oder Bleichmittel. Diese Produkte reagieren mit dem Metall, sodass dieses rosten kann.
Lasse deine Pfanne aus rostfreiem Stahl nicht an der Luft trocknen. Dadurch können Wasserflecken entstehen. Trockne deine Pfanne am besten mit der Hand ab. Nun ja, mit einem Geschirrtuch. Du weißt, wie es gemeint ist.
Gute Pflege = jahrelanges Kochvergnügen
Eine Edelstahlpfanne ist dafür gemacht, ein Leben lang zu halten, vorausgesetzt du behandelst sie richtig. Vermeide scheuernde Reinigungsmittel, trockne sie immer gründlich ab und gib ihr hin und wieder eine kleine Politur. So bleibt sie wie neu.
Häufige Flecken auf deiner Edelstahlpfanne
Auch bei guter Pflege kann deine Edelstahlpfanne im Laufe der Zeit einige Flecken bekommen. Keine Sorge, das ist völlig normal und gehört zum Gebrauch dazu. Unten erfährst du, welche Arten von Flecken entstehen können und woher sie kommen.
Die Pfanne hat Wasserflecken
Wenn du deine Edelstahlpfanne nach dem Abwaschen nicht richtig trocknest, können Wasserflecken entstehen. Das liegt an Mineralien, die nach dem Verdunsten des Wassers zurückbleiben, und das mindert den schönen Glanz des Edelstahls.
Lösung: Spüle die Pfanne mit kohlensäurehaltigem Wasser ab und trockne sie sofort.
Braune Flecken auf dem Edelstahl
Beim Kochen mit Öl können braune Verfärbungen entstehen. Das ist völlig normal und hat keinen Einfluss auf die Qualität oder Funktion deiner Pfanne, sie sieht dadurch nur ein wenig matter aus.
Lösung: Verwende etwas Spülmittel und einen Schwamm, um die Verfärbung zu entfernen.
Du kannst deine Edelstahlpfanne problemlos in die Spülmaschine stellen, aber für eine längere Lebensdauer ist es besser, sie regelmäßig von Hand zu spülen. Im Video unten zeigt dir David, wie du das am besten machst. Liest du lieber? Scrolle weiter für die komplette Anleitung, sowohl für Spülmaschine als auch Handwäsche.
So kommt deine Edelstahlpfanne glänzend aus der Spülmaschine
Eine Edelstahlpfanne darf in die Spülmaschine, praktisch! Trotzdem gibt es ein paar Dinge, auf die du achten solltest, damit sie schön bleibt. Folge diesen Schritten und deine Pfanne kommt glänzend und ohne Flecken wieder heraus.
- Lass die Pfanne abkühlen
Stelle eine heiße Pfanne niemals direkt in die Spülmaschine. Lass sie zuerst abkühlen, um ein Verziehen zu vermeiden.
- Essensreste abspülen
Bevor die Pfanne in die Spülmaschine kommt, spüle eventuelle Essensreste oder Fett mit warmem Wasser ab. So verhinderst du, dass sie während des Spülprogramms anbrennen oder Flecken verursachen.
- Pfanne mit der Öffnung nach unten platzieren
Stelle die Pfanne kopfüber ins Gestell, damit das Wasser gut ablaufen kann. So bleibt kein Wasser zurück und sie trocknet gleichmäßiger.
- Wähle ein mildes Spülprogramm
Verwende ein Standard- oder Eco-Programm ohne zu hohe Temperaturen oder intensive Reinigung. Zu heißes Wasser kann den Glanz des Edelstahls matt machen.
- Nimm die Pfanne sofort heraus
Lass die Pfanne nach Programmende nicht in der warmen Spülmaschine stehen. Durch den Dampf können Wasserflecken entstehen.
- Eventuell mit kohlensäurehaltigem Wasser nachspülen
Siehst du trotzdem Flecken oder Kalkrückstände? Spüle die Pfanne kurz mit kohlensäurehaltigem Wasser nach, zum Beispiel mit Sprudelwasser. Die Bläschen helfen, die letzten Kalkreste zu lösen.
- Trockne die Pfanne gut mit einem Geschirrtuch ab
Zum Schluss: Trockne die Pfanne sofort mit einem sauberen, weichen Geschirrtuch. So verhinderst du Wasserflecken und dein Edelstahl bleibt schön glänzend.
So gibst du deiner Edelstahlpfanne eine gründliche Handwäsche
Die Spülmaschine ist bequem, aber die Handwäsche ist besser. Mit ein paar einfachen Schritten bleibt deine Edelstahlpfanne sauber, glänzend und in Topform.
- Lass die Pfanne abkühlen
Stelle eine heiße Pfanne niemals direkt unter kaltes Wasser. Lass sie zuerst etwas abkühlen, um ein Verziehen zu verhindern.
- Abwaschen!
Verwende warmes Wasser, etwas Spülmittel und eine weiche Bürste oder einen Schwamm. Vermeide Scheuerschwämme, Stahlwolle und aggressive Reinigungsmittel wie Ammoniak oder Bleichmittel, da sie die Oberfläche beschädigen können.
- Hartnäckigen Schmutz entfernen
Bleiben angebrannte Reste oder braune Flecken zurück? Fülle die Pfanne mit etwas Wasser und gib einen Löffel Natron oder einen Schuss Essig hinzu. Lass es aufkochen, kurz einwirken und schrubbe anschließend vorsichtig mit einem weichen Schwamm.
- Gründlich abspülen
Spüle die Pfanne gründlich mit sauberem Wasser, um alle Seifen- oder Essigreste zu entfernen.
- Trocken aufbewahren
Trockne die Pfanne sofort mit einem Geschirrtuch. Wenn du sie an der Luft trocknen lässt, können Wasserflecken entstehen. Achte also darauf, dass sie vollständig trocken ist, bevor du sie verstaust.
Zusätzliche Reinigungstipps für deine Edelstahlpfanne
Eine Edelstahlpfanne ist pflegeleicht, aber nicht unfehlbar. Hast du es mit hartnäckigem Schmutz oder Flecken zu tun? Mit diesen zusätzlichen Tipps bekommst du deine Pfanne wieder blitzsauber.
Mit Natron schrubben
Wenn deine Pfanne durch Hitze verfärbt oder eingebrannt ist, kannst du sie mit Natron reinigen. So entfernst du hartnäckigen Schmutz oder Brandflecken: Gib etwas Wasser und einen Löffel Natron oder einen Schuss Essig in die Pfanne, bis eine Paste entsteht. Lass das kurz einwirken, schrubbe mit einem Schwamm, und deine Edelstahlpfanne sieht wieder fast wie neu aus.
Reinige deine Pfanne beim Kochen
Abwaschen kostet Zeit, also reinige deine Edelstahlpfanne schon während des Kochens. Bereite einfach eine Sauce in derselben Pfanne zu, in der du das Fleisch gebraten hast. Entferne überschüssiges Fett, gib etwas Wasser, Brühe oder Wein dazu und rühre die Bratrückstände los. So hast du eine schnelle Sauce und eine fast saubere Pfanne.
Ja, das darfst du auf jeden Fall! Achte nur darauf, dass die Pfanne ausreichend abgekühlt ist. Reinige sie anschließend mit warmem Wasser und einer Spülbürste oder einem kratzfreien Schwamm. Das Schöne an einer Edelstahlpfanne ist, dass du problemlos Spülmittel verwenden kannst.
Hast du angebrannte Speisereste in deiner Pfanne? Lass sie ein paar Stunden, bei starkem Schmutz auch über Nacht, in warmem Wasser mit etwas Spülmittel einweichen. Gieße das Wasser danach ab und löse die Reste vorsichtig mit einem kratzfreien Schwamm. Verwende am besten keine Stahlwolle oder Scheuerschwämme, damit die Oberfläche nicht verkratzt.
