Cuisiner à l'extérieur ne doit pas être compliqué. Pas de glacière pleine à craquer, pas de longue liste d'ingrédients, pas des heures de travail. Avec quelques ingrédients simples et bien préparés, vous pouvez concocter en un rien de temps un repas chaud et nutritif. Ce repas rapide avec des gambas, des courgettes et des pommes de terre est exactement cela. Simple, nutritif, savoureux. Et ce dont vous avez besoin ? Une seule poêle, un peu de feu et une cuillère pour remuer.
Ingrédients pour le plat sauté
- Gambas (décortiquées et crues)
- Courgette coupée
- Pommes de terre cuites
- Huile d'olive
- Sel
Chauffez un filet d'huile d'olive dans une poêle à wok en fonte sur un feu ouvert ou un petit réchaud à gaz.
Mettez les gambas dans la poêle chaude et faites-les cuire brièvement jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Ajoutez la courgette coupée et les morceaux de pommes de terre cuites. Remuez bien le tout et laissez cuire un peu jusqu'à ce que tout soit chaud et légèrement caramélisé.
Assaisonnez avec une pincée de sel et servez directement dans la poêle. Chaud, simple et tellement bon.
Astuce : emportez tout préalablement découpé et portionné dans des contenants ou des sachets. Ainsi, vous n'avez plus qu'à faire sauter à l'extérieur.
Bon appétit !
