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Comment nettoyer une poêle en acier inoxydable ?

8 mai 2023

Vous possédez une poêle en acier inoxydable ? Vous avez de la chance ! Après utilisation, cette poêle se lave facilement et rapidement au lave-vaisselle. Rincez-la avec de l'eau de source gazeuse après le passage au lave-vaisselle et séchez-la aussitôt. Cela permet d'éviter les taches d'eau. Toutefois, pour prolonger la durée de vie de votre poêle, nous vous recommandons de la laver à la main, tout comme les poêles en fonte et en tôle d'acier. Vous pourrez ainsi profiter plus longtemps de votre poêle. Vous vous demandez comment faire ? Lisez nos 5 conseils pratiques.

Ce qu'il ne faut surtout pas faire

Avant de vous donner nos 5 conseils sur la façon de nettoyer votre poêle, il est judicieux de lire d'abord ce qu'il ne faut surtout pas faire. Vous éviterez ainsi les erreurs et votre poêle restera belle plus longtemps.

 
Eurreur 1. Choc thermique

Ne mettez jamais votre poêle chaude directement sous ou dans de l'eau froide. Cela risque de la déformer. Et ce n'est pas souhaitable. Laissez-la toujours refroidir tranquillement avant de la nettoyer.


Erreur 2. Nettoyage agressif

Surtout, n'utilisez pas de tampon abrasif. Bien qu'ils permettent de se débarrasser des résidus incrustés, ils provoquent des rayures sur la poêle.

 
Erreur 3. Produit de nettoyage

N'utilisez jamais d'ammoniaque ou d'eau de Javel. Ces produits réagissent avec le métal, ce qui peut le faire rouiller.

 
Erreur 4. Séchage à l'air

Ne laissez pas votre poêle en acier inoxydable sécher à l'air libre. Cela peut provoquer des taches d'eau. Séchez de préférence votre poêle à la main. Enfin, avec un torchon. Vous aviez compris.

Voilà. Vous savez maintenant ce qu'il ne faut pas faire. Vous vous demandez comment procéder ?

Conseil n° 1. Nettoyez déjà un peu votre poêle en acier inoxydable pendant la cuisson

La vaisselle est et restera toujours une corvée qui prend du temps. Gagnez du temps sur la vaisselle et nettoyez déjà un peu votre poêle en acier inoxydable pendant que vous cuisinez. Comment ? Préparez une délicieuse sauce dans la même poêle que celle dans laquelle vous avez fait cuire votre viande. Retirez l'excédent de graisse avec du papier absorbant et versez un peu d'eau, de bouillon ou de vin dans la poêle encore chaude. À l'aide d'un fouet ou d'une fourchette, mélangez les jus de cuisson et vous obtiendrez rapidement une sauce délicieuse. Ah oui, et votre poêle en acier inoxydable sera elle aussi presque propre !

Conseil n° 2. Nettoyez votre casserole avec du liquide vaisselleVotre poêle a suffisamment refroidi ?

Nettoyez-la avec de l'eau chaude et une brosse à vaisselle ou un tampon à récurer non abrasif. Un grand avantage du nettoyage d'une poêle en acier inoxydable ? Vous pouvez simplement utiliser du liquide vaisselle.

Conseil n° 3. Enlever les taches difficiles

Des résidus sont restés collés à la poêle ? Mettez-la dans de l'eau chaude avec du liquide vaisselle pendant quelques heures, ou même toute la nuit. Videz ensuite l'eau et utilisez un tampon à récurer non abrasif pour enlever les résidus. Là encore, n'utilisez jamais de tampon à récurer ou de laine d'acier pour éviter de rayer votre poêle en acier inoxydable.

Conseil n° 4. Frotter avec du bicarbonate de soude

Si votre poêle a été endommagée par la chaleur, vous pouvez la nettoyer avec du bicarbonate de soude. Pour éliminer ces salissures tenaces ou ces traces de brûlures, procédez comme suit : mettez une couche d'eau avec une cuillerée de bicarbonate de soude ou de vinaigre dans la casserole, ce qui formera une pâte. Un petit coup de tampon à récurer et votre poêle en acier inoxydable sera comme neuve !

Conseil n° 5. Éliminez les taches tenaces en les faisant bouillir

Il y a des taches blanches sur votre poêle ? Ou vous voyez du calcaire ? Les taches de calcaire ou d'eau sont causées par les minéraux contenus dans l'eau. Si vous séchez bien votre poêle après l'avoir lavée, vous verrez que vous aurez moins de taches. Votre poêle en acier inoxydable a encore des taches ? Nettoyez votre poêle avec du vinaigre. Vous pouvez même la porter à ébullition avec un peu de vinaigre. Rincez ensuite abondamment à l'eau. Et séchez-la bien, évidemment.

Voilà nos conseils. Pas trop compliqué ? Votre poêle en acier inoxydable a peut-être besoin d'un peu d'attention. Mais si vous l'entretenez correctement, vous pourrez en profiter toute votre vie.