Tu possèdes une poêle en acier inoxydable ? Quelle chance ! Après utilisation, tu peux la mettre rapidement et facilement au lave-vaisselle. Rince-la ensuite à l’eau pétillante et sèche-la immédiatement. Cela évite les taches d’eau gênantes. Pour prolonger la durée de vie de ta poêle, nous te conseillons toutefois de la laver à la main. Ainsi, tu passes encore un petit moment agréable avec ta poêle après la cuisson. Curieux de savoir comment faire ? Nous t’expliquons étape par étape comment bien nettoyer et entretenir ta poêle en acier inoxydable.
Ce qu’il ne faut surtout pas faire
Avant de te donner notre méthode pas à pas pour nettoyer ta poêle, il est utile de lire d’abord ce qu’il ne faut surtout pas faire. Cela t’évitera des erreurs et ta poêle restera belle plus longtemps.
Ne mettez jamais votre poêle chaude directement sous ou dans de l'eau froide. Cela risque de la déformer. Et ce n'est pas souhaitable. Laissez-la toujours refroidir tranquillement avant de la nettoyer.
Surtout, n'utilisez pas de tampon abrasif. Bien qu'ils permettent de se débarrasser des résidus incrustés, ils provoquent des rayures sur la poêle.
N'utilisez jamais d'ammoniaque ou d'eau de Javel. Ces produits réagissent avec le métal, ce qui peut le faire rouiller.
Ne laissez pas votre poêle en acier inoxydable sécher à l'air libre. Cela peut provoquer des taches d'eau. Séchez de préférence votre poêle à la main. Enfin, avec un torchon. Vous aviez compris.
Un bon entretien pour des années de plaisir en cuisine
Une poêle en acier inoxydable est conçue pour durer toute une vie, à condition d’en prendre soin. Évite les produits abrasifs, sèche-la toujours soigneusement et offre-lui de temps en temps un petit polissage. Elle restera ainsi comme neuve.
Taches fréquentes sur votre poêle en acier inoxydable
Même avec un bon entretien, votre poêle en acier inoxydable peut présenter quelques taches au fil du temps. Pas d’inquiétude, c’est tout à fait normal et cela fait partie de l’usage. Découvrez ci-dessous les types de taches que vous pouvez rencontrer et leurs causes.
La poêle présente des taches d’eau
Si vous ne séchez pas bien votre poêle en acier inoxydable après le lavage, des taches d’eau peuvent apparaître. Elles sont causées par les minéraux laissés lorsque l’eau s’évapore et ternissent la brillance de l’acier inoxydable.
Solution : rincez la poêle avec de l’eau gazeuse et séchez-la immédiatement.
Taches brunes sur l’acier inoxydable
Lors de la cuisson avec de l’huile, des décolorations brunes peuvent apparaître. Cela fait partie de l’utilisation et n’affecte pas la qualité ni les performances de votre poêle, même si elle semble un peu moins brillante.
Solution : utilisez un peu de liquide vaisselle et une éponge pour éliminer la décoloration.
Vous pouvez mettre votre poêle en acier inoxydable au lave-vaisselle, mais pour prolonger sa durée de vie, il est préférable de la laver régulièrement à la main. Dans la vidéo ci-dessous, David vous montre comment faire. Vous préférez lire les instructions ? Faites défiler la page pour découvrir les étapes complètes pour le lavage au lave-vaisselle et à la main.
Comment faire briller votre poêle en inox après le lave-vaisselle
Une poêle en acier inoxydable passe au lave-vaisselle, pratique ! Mais pour qu’elle reste belle, il y a quelques points à surveiller. Suivez ces étapes et votre poêle ressortira brillante et sans taches.
- Laissez la poêle refroidir
Ne mettez jamais une poêle chaude directement au lave-vaisselle. Laissez-la refroidir d’abord pour éviter qu’elle ne se déforme.
- Rincez les restes d’aliments
Avant de la mettre au lave-vaisselle, rincez les éventuels résidus de nourriture ou de graisse à l’eau chaude. Cela évite qu’ils ne brûlent ou ne laissent des traces pendant le cycle.
- Placez la poêle à l’envers
Mettez la poêle à l’envers dans le panier pour que l’eau puisse bien s’écouler. Ainsi, aucune humidité ne restera à l’intérieur et le séchage sera uniforme.
- Choisissez un programme doux
Utilisez un programme standard ou éco, sans température trop élevée ni nettoyage intensif. Une chaleur excessive peut ternir la brillance de l’acier inoxydable.
- Sortez la poêle dès la fin du cycle
Ne laissez pas la poêle dans le lave-vaisselle chaud après la fin du programme. La vapeur peut provoquer des taches d’eau.
- Rincez éventuellement à l’eau gazeuse
Vous voyez encore des taches ou du calcaire ? Rincez la poêle avec de l’eau gazeuse, comme de la Spa Rouge. Les bulles aident à éliminer les derniers dépôts de calcaire.
- Séchez bien la poêle avec un torchon
Enfin, séchez la poêle immédiatement avec un torchon propre et doux. Vous éviterez ainsi les taches d’eau et l’acier inoxydable restera brillant.
Comment donner un lavage complet à votre poêle en inox
Le lave-vaisselle est pratique, mais le lavage à la main est meilleur. Avec quelques gestes simples, votre poêle en acier inoxydable restera propre, brillante et en excellent état.
- Laissez la poêle refroidir
Ne mettez jamais une poêle chaude directement sous l’eau froide. Laissez-la refroidir pour éviter toute déformation.
- Lavez la poêle
Utilisez de l’eau chaude, un peu de liquide vaisselle et une brosse ou une éponge douce. Évitez les tampons à récurer, la laine d’acier et les produits agressifs comme l’ammoniaque ou l’eau de Javel, qui peuvent endommager la surface.
- Traitez les taches tenaces
Des résidus brûlés ou des taches brunes persistent ? Remplissez la poêle d’un peu d’eau et ajoutez une cuillère de bicarbonate de soude ou un trait de vinaigre. Portez à ébullition, laissez agir puis frottez doucement avec une éponge douce.
- Rincez abondamment
Rincez bien la poêle à l’eau claire pour éliminer tout reste de savon ou de vinaigre.
- Rangez-la bien sèche
Séchez la poêle immédiatement avec un torchon. Si vous la laissez sécher à l’air libre, des taches d’eau peuvent apparaître. Assurez-vous qu’elle soit bien sèche avant de la ranger.
Conseils supplémentaires pour nettoyer votre poêle en inox
Une poêle en acier inoxydable est facile à entretenir, mais pas infaillible. Si vous rencontrez des taches ou de la saleté tenace, ces conseils supplémentaires vous aideront à la rendre éclatante à nouveau.
Frottez avec du bicarbonate de soude
Si votre poêle a été abîmée par la chaleur, vous pouvez la nettoyer avec du bicarbonate de soude. Pour éliminer la saleté tenace ou les taches de brûlure, mettez un peu d’eau et une cuillère de bicarbonate ou de vinaigre dans la poêle pour former une pâte. Frottez doucement avec une éponge et votre poêle en inox sera comme neuve.
Nettoyez votre poêle pendant la cuisson
Faire la vaisselle prend du temps ? Nettoyez déjà un peu votre poêle en inox pendant la cuisson. Préparez une délicieuse sauce maison dans la même poêle, retirez l’excès de graisse, puis ajoutez un peu d’eau, de bouillon ou de vin chaud pour bien détacher les sucs. Résultat : une sauce vraiment savoureuse et une poêle presque propre.
Oui, tout à fait ! Assurez-vous d’abord que la poêle soit bien refroidie. Nettoyez-la ensuite avec de l’eau chaude et une brosse ou une éponge non abrasive. L’avantage d’une poêle en inox est que vous pouvez simplement utiliser du liquide vaisselle.
Des restes de nourriture collés ? Laissez tremper la poêle pendant quelques heures, ou toute la nuit si nécessaire, dans de l’eau chaude avec un peu de liquide vaisselle. Videz ensuite l’eau et frottez doucement les résidus avec une éponge non abrasive. Évitez toujours la laine d’acier pour ne pas rayer la surface.
