Servier- und Schneidebretter
Holz-Schneide- & Servierbretter, die deine Küche komplett machen
Ein Sandwich schmieren, Gemüse hacken oder eine Brotzeitplatte anrichten. Ein Skottsberg Brett darf dabei nicht fehlen. Unsere Schneide- und Servierbretter sind robust, nachhaltig und stilvoll. Gefertigt aus hochwertigem, nachhaltigem Holz und behandelt mit natürlichem Tungöl, wodurch sie wasserabweisend sind und besonders lange schön bleiben. Funktional in der Küche und ein echter Blickfang auf dem Tisch. Mit Skottsberg Wood Works wird Kochen und Servieren zu etwas ganz Besonderem.
Setze auf Nachhaltigkeit und Charakter mit Skottsberg Brettern
Jedes Skottsberg Brett wird aus nachhaltigem Holz gefertigt und ist dadurch stark, zuverlässig und langlebig. Kein Schneide- oder Servierbrett gleicht dem anderen, so hältst du immer ein authentisches, einzigartiges Produkt in den Händen. Ideal zum Schneiden, Hacken und Servieren. Eine bewusste Wahl, bei der Qualität und Respekt vor der Natur Hand in Hand gehen.
Welches Skottsberg Brett passt zu dir?
Egal ob du gerne kochst oder bei einem gemütlichen Abend beeindrucken willst. Mit einem Skottsberg Brett liegst du immer richtig. Entdecke, welches Brett am besten zu deinem Küchenmoment passt.
Schneidebretter
Die Basis jeder Küche. Ein Skottsberg Schneidebrett bietet eine stabile und zuverlässige Unterlage für all deine Schneidarbeiten. Du kannst es beidseitig verwenden: mit Saftrille auf der einen Seite und glatter Fläche auf der anderen. Dank der eingefrästen Griffe lässt es sich leicht tragen. Erhältlich in drei Größen, damit immer das passende Brett zu deinem Kochstil passt.
Servierbretter
Mach jeden Moment besonders mit den Servierbrettern von Skottsberg. Aus einem Stück Holz gefertigt und dadurch extrem stabil, mit eingefrästen Griffen für einfaches Servieren. Jedes Brett hat seine eigene, natürliche Maserung und ist in vier Größen erhältlich. Perfekt für Snacks, Dinnerpartys und besondere Anlässe. Außerdem ein stilvoller Hingucker auf jedem Tisch.
Unsere Wood Works Schneidebretter werden aus Hirnholz gefertigt, auch bekannt als end grain. Dabei verlaufen die Holzfasern vertikal statt horizontal, wodurch die Schneidefläche aus der Stirnseite des Holzes besteht. Das sorgt nicht nur für das charakteristische Schachbrettmuster, sondern vor allem für außergewöhnliche Qualität. Hirnholz-Bretter sind stabiler, verziehen sich weniger und sind messerschonend. Außerdem besitzen sie eine selbstheilende Oberfläche: Bei jedem Schnitt weichen die Fasern kurz auseinander und schließen sich wieder, sobald du das Messer anhebst. So bleibt dein Brett länger schön und sowohl das Brett als auch deine Messer halten deutlich länger.
Unsere Schneidebretter bestehen aus FSC-zertifiziertem europäischem Buchenholz: eine nachhaltige und verantwortungsvolle Holzart, die für ihre Stärke und feine Struktur bekannt ist. Buchenholz enthält von Natur aus viel Tannin, eine Substanz, die Bakterien keine Chance lässt und das Brett besonders hygienisch macht. Außerdem hat es genau die richtige Härte: robust genug für den täglichen Gebrauch, aber sanft genug, um deine Messer scharf zu halten. Europäisches Buchenholz ist zudem äußerst widerstandsfähig und hat eine ruhige, gleichmäßige Maserung. So entscheidest du dich nicht nur für ein praktisches und langlebiges Brett, sondern auch für eines, das über Jahre hinweg schön in deiner Küche bleibt.
Unsere Servierbretter werden aus Longan-Holz gefertigt, das von Longanbäumen stammt, die normalerweise gefällt werden, sobald sie keine Früchte mehr tragen. Anstatt dieses Holz als Brennholz zu verwenden, schenken wir ihm ein zweites Leben in Form von extrem robusten, langlebigen Servierbrettern. Jedes Brett hat seinen eigenen Charakter und eine einzigartige Maserung. Kein Stück gleicht dem anderen.
Mit der richtigen Pflege bleibt dein Schneide- oder Servierbrett schön und hygienisch. Reinige es nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch und mildem Spülmittel und lasse es aufrecht trocknen. Öle dein Brett regelmäßig mit einem natürlichen Öl, zum Beispiel Tungöl, um das Holz zu pflegen und vor Feuchtigkeit zu schützen. Mehr Tipps findest du in unserem ausführlichen Artikel über Pflege von Schneide- und Servierbrettern. So bleibt dein Brett länger schön und begleitet dich viele Jahre.
Unserer Meinung nach ist Tungöl die beste natürliche Methode, um deine Schneide- und Servierbretter zu pflegen. Während der Produktion tragen wir bereits zwei Schichten auf, aber es ist ratsam, dies zu Hause gelegentlich zu wiederholen. So bleibt dein Brett geschützt und wasserabweisend. Aber was ist Tungöl eigentlich? In unserem Blog beantworten wir die 5 häufigsten Fragen.
Pflegeplan für Wood Works Bretter
Wie pflegst du ein Schneide- oder Servierbrett und hältst es in Topform? In unserem Pflegeplan erfährst du genau, wie du dein Brett richtig reinigst, trocknest und mit natürlichem Öl schützt. Mit der richtigen Pflege bleibt dein Wood Works Brett jahrelang schön, hygienisch und bereit für den täglichen Gebrauch.
