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Auf welcher Wärmequelle kannst Du Deine Pfanne verwenden?

29 Mar 2023

Wärmeleitung kann Deine Skottsberg-Pfanne am besten. Daher ist sie äußerst zum Kochen auf einer Induktionsplatte geeignet. Aber selbstverständlich auch auf einem Gasherd. Du kannst die Pfanne sogar ruhigen Gewissens in den Backofen, auf den Grill und sogar auf ein Lagerfeuer stellen.

Kochen auf Induktion?

Ja. Auf jeden Fall tun! Deine Skottsberg-Pfanne und Induktionsplatten sind dicke Freunde. Aber wir haben ein paar Ratschläge dazu. Hebe Deine Pfanne immer an, wenn Du sie woanders abstellen möchtest. Also nicht schieben. Und meine Güte: wie schnell doch Deine Skottsberg-Pfanne heiß wird. Verwende daher eine geringe Temperaturstufe, denn die Pfanne ist bereits heiß, bevor Du dreimal durch Dein Haus laufen konntest. Auch bei traditionellem Gusseisen ist eine niedrige Temperaturstufe am besten, obwohl diese Pfanne nicht so schnell heiß wird.

Darf ich meine Pfanne in den Backofen stellen?

Oh, was stellst Du für gute Fragen! Ja, Deine Skottsberg-Pfanne darf in den Backofen. Wir haben keine Teile daran festgeschraubt, die schmelzen könnten. Du kannst dein Gericht also erst kurz auf dem Herd anbraten und anschließend in den Backofen zum Nachgaren stellen. Superlecker!

Pfannen für den Grill

Liebst Du es, zu grillen und möchtest auch einmal ein Gericht zubereiten, dass nicht direkt auf das Grillrost gelegt werden kann? Mit einer Skottsberg bist Du auf der sicheren Seite. Da unsere Pfannen gute Wärmeleiter sind und die Wärme speichern, sind sie perfekt für den Grill geeignet. Also hol Deine Pfanne aus der Küche, schmeiß den Grill an und genieße köstliche Mahlzeiten an der frischen Luft.

Skottsberg-Pfannen zum Kochen auf dem Lagerfeuer

Lass Dein inneres Kochtier heraus und lege los mit Backen, Braten und Schmoren auf dem Lagerfeuer. Vor allem Gusseisenpfannen sind beliebt beim altertümlichen Kochen im Freien. Bereite die köstlichsten Gerichte zu, vom Schmortopf bis hin zu gebratenem Fisch. Mit der coolen Optik der Skottsberg-Pfannen hast Du alles, was Du benötigst, um zu fühlen, wie es ist, zum Ursprung zurückzukehren.