Skottsberg Koekenpan 24 cm Stainless Steel

Belangrijkste kenmerken:

• Product: 1 koekenpan
• Diameter: 24 cm
• Vaatwasmachinebestendig
• Ovenbestendig tot 250℃
• Warmtebronnen: gas, elektrisch, keramisch, inductie, oven

SKOTTSBERG® – Stainless Steel
Het duurzame en gezonde alternatief voor de synthetische antiaanbaklaag!

Een koekenpan is één van de meest gebruikte pannen en is dan ook onmisbaar in iedere keuken. De koekenpan is goed te gebruiken bij het bakken van vlees, vis of groente. Koekenpannen zijn er in vele verschillende soorten. Zo zijn er koekenpannen gemaakt van gietijzer, roestvrij staal en plaatstaal. Bij SKOTTSBERG® koop je roestvrij stalen koekenpannen in verschillende formaten. De roestvrijstalen pannen zijn erg geschikt voor het bakken op hoge temperaturen en zijn gemakkelijk schoon te maken.

Eigenschappen van de koekenpan 24 cm
De SKOTTSBERG® Tri-ply roestvrij stalen (RVS) koekenpan 24 cm zonder anti-aanbaklaag wordt gebruikt vanwege de duurzaamheid, het natuurlijk koken en het gemak van onderhoud en reiniging van de pan. De SKOTTSBERG® koekenpan 24 cm kan goed tegen zeer hoge temperaturen. Aangezien de pan geen anti-aanbak laag bevat kan de pan niet kapot gaan en is daardoor ook niet schadelijk voor de gezondheid. De SKOTTSBERG® koekenpan is 2,5 mm dik. Hierdoor trekt de pan niet krom op inductie en blijft de warmte zeer goed behouden tijdens de bereiding. Wanneer je deze pan netjes behandelt ben je verzekerd van een pan voor het leven!

Een Tri-ply roestvrij stalen (RVS) pan
De SKOTTSBERG® koekenpan 24 cm is een Tri-ply pan, wat betekent dat de pan is opgebouwd uit drie lagen metaal. De buitenste laag is gemaakt van RVS, hierdoor is de pan erg sterk en geschikt voor inductie. De tussenlaag is gemaakt van aluminium, een extreem goed warmtegeleidend metaal. Door de aluminiumlaag wordt de pan zeer snel en vooral gelijkmatig (zonder hotspots) warm. De laag loopt geheel door in de zijkanten pan, hierdoor wordt de pan tot boven aan de rand gelijkmatig en snel warm. De binnenste laag is gemaakt van hoogwaardig 18/10 RVS.

Deze koekenpan kan hoge temperaturen verdragen en is daarom zeer geschikt voor het bakken en braden van groenten, vis, vlees, aardappeltjes, pannenkoeken of wraps en het bereiden van een heerlijke paella of tosti. Deze Stainless Steel koekenpan warmt snel op en heeft voor de bereiding van vlees weinig vetstof nodig. Met deze koekenpan zet je niet alleen de lekkerste, maar ook gezonde gerechten op tafel. De koekenpan is sterk, robuust en onverwoestbaar en is geschikt voor iedere warmtebron. Koken op inductie en in de oven is voor deze koekenpan geen probleem.

Deze SKOTTSBERG® Stainless Steel koekenpan heeft een industriële look, is duurzaam, energiebesparend en staat bij het juiste gebruik voor levenslang kookplezier! Deze koekenpan heeft een diameter van 24 cm en kan na gebruik gereinigd worden in de vaatwasmachine.

Hoe gebruik je de koekenpan?
Om te voorkomen dat voedsel aan de bodem gaat kleven is het belangrijk dat je de volgende stappen doorloopt. Voordat je gaat bakken haal je de ingrediënten uit de koelkast, zodat deze al op kamertemperatuur kunnen komen. Plaats de koekenpan op de warmtebron. Laat de pan langzaam op een laag vuurtje op temperatuur komen en laat na een minuut wat waterdruppels in de pan vallen. Als de waterdruppels door de pan “dansen” is de koekenpan op de juiste temperatuur. Voeg pas olie of boter toe als de pan goed warm is geworden.

Zet het fornuis nu met ongeveer 30% terug. De koekenpan heeft nu voldoende warmte en hierdoor voorkom je het verbranden van de olie of boter en je ingrediënten. Laat de boter smelten tot het niet meer schuimt of tot de olie warm is geworden. Dep het te bereiden voedsel zoveel mogelijk droog met keukenrol. Laat de ingrediënten die toch iets blijven kleven aan de bodem rustig bakken, zonder te proberen deze los te krijgen van de bodem. Zet eventueel het fornuis wat zachter en wacht rustig tot het voedsel loskomt van de bodem.

Bekijk ons complete assortiment pannen
Ben jij op zoek naar een pan die jarenlang meegaat? Neem dan gauw een kijkje in ons ruime assortiment! Naast RVS koekenpannen verkopen we ook gietijzeren pannen en houten planken. In ons gemakkelijke overzicht vind je snel de producten die je zoekt. Heb je nog vragen over ons assortiment, neem dan contact met ons op. Je kunt ons ook gemakkelijk mailen via [email protected]