Por supuesto, siempre lees atentamente todas las instrucciones de uso, así que a ti no te pasa: poner tu sartén Skottsberg en el lavavajillas. A la capa antiadherente natural de tu sartén le parece terrible. ¿Qué otros errores puedes evitar mejor?
Error 1. Calientas la sartén demasiado rápido
¿Quieres una sartén deformada? Entonces calienta tu sartén rápidamente. Tu sartén sufrirá un choque térmico y probablemente se deformará rápidamente.
¿Cómo evitarlo?
Deja que tu sartén alcance la temperatura lentamente. Así que nunca pongas tu estufa de gas, placa de inducción u otra fuente de calor directamente a máxima potencia.
Es importante, entonces, si vas a cocinar: no tengas demasiada prisa.
Error 2. Lavas la sartén demasiado rápido
Un choque térmico puede ocurrir antes de cocinar, pero también después de cocinar. ¿Lavar rápidamente tu sartén? Siempre deja que se enfríe bien antes de ponerla bajo el agua. De lo contrario, como ya adivinaste, se producirá un choque térmico.
¿Cómo evitarlo?
Charla un poco después de comer o sirve otro vaso de bebida. Deja que tu sartén se enfríe bien antes de ponerla en o bajo el agua.
Error 3. Tu sartén aún no está seca
¿Quieres una sartén oxidada? Entonces no seques bien tu sartén y colócala en un lugar húmedo. En poco tiempo tendrás un hermoso ejemplar de color óxido.
¿Cómo evitarlo?
Seca siempre tu sartén completamente con un paño de cocina. Así que frota bien. Tararea una canción divertida mientras lo haces. Cuando tu sartén esté completamente seca, es mejor guardarla en un lugar seco.
Error 4. Tienes manchas en tu sartén de acero inoxidable
No es probable que obtengas óxido en tu sartén de acero inoxidable. Sin embargo, pueden aparecer manchas. Y eso no lo quieres en una sartén tan bonita.
¿Cómo evitarlo?
Seca siempre bien tu sartén después de lavarla. ¿Has puesto tu sartén en el lavavajillas? Entonces pueden aparecer manchas de agua. Para evitarlas, saca tu sartén del lavavajillas y enjuágala con agua mineral con gas (¡de verdad!) y sécala inmediatamente.
Error 5. Tu carne no está a temperatura ambiente
Un trozo de carne que se queda pegado al fondo como un bloque de miseria. Nadie quiere eso. Probablemente pusiste la carne demasiado fría en la sartén.
¿Cómo evitarlo?
Sé amable con tu carne: sáquela del refrigerador a tiempo para evitar tener que servir un trozo de carne quemada.
Error 6. Usas un estropajo
La capa antiadherente natural de la sartén se ha dañado porque usaste un estropajo al limpiarla. Afortunadamente, esto es muy fácil de evitar.
¿Cómo evitarlo?
Usa un cepillo para lavar platos para limpiar la sartén. ¿No obtienes el resultado deseado con un cepillo para lavar platos? Entonces usa nuestra alfombrilla para fregar de acero especial. Con ella, puedes eliminar fácilmente los restos de comida pegados sin dañar la capa de pátina.
¿Quieres evitar más errores?
¿Curioso por más consejos? Ya los hemos enumerado para ti.
