¿Tienes una sartén de acero inoxidable? ¡Qué suerte! Después de usarla puedes ponerla rápida y fácilmente en el lavavajillas. Enjuágala después con agua con gas y sécala de inmediato. Así evitarás las molestas manchas de agua. Para prolongar la vida útil de tu sartén te recomendamos lavarla a mano. De esta manera también disfrutas de un pequeño momento con tu sartén después de cocinar. ¿Tienes curiosidad por saber cómo hacerlo? Te explicamos paso a paso cómo limpiar y mantener bien tu sartén de acero inoxidable.
Qué no debes hacer
Antes de darte nuestro paso a paso para limpiar tu sartén es importante leer primero lo que no debes hacer. Así evitarás errores y tu sartén se mantendrá bonita por más tiempo.
Nunca pongas tu sartén caliente directamente bajo o en agua fría. Esto puede hacer que se deforme. Y eso no lo quieres. En su lugar, déjala enfriar tranquilamente antes de limpiarla.
No uses estropajos. Aunque con ellos puedes eliminar bien los restos pegados, causan arañazos en tu sartén.
Nunca uses amoníaco o lejía. Estos productos reaccionan con el metal y pueden hacer que se oxide.
No dejes que tu sartén de acero inoxidable se seque al aire. Esto puede causar manchas de agua. Es mejor secar tu sartén a mano. Bueno, con un paño de cocina. Ya entiendes.
Un buen mantenimiento = años de placer al cocinar
Una sartén de acero inoxidable está hecha para durar toda la vida, siempre que la cuides bien. Evita los productos abrasivos, sécala siempre bien y dale un pulido de vez en cuando. Así se mantendrá como nueva.
Manchas comunes en tu sartén de acero inoxidable
Incluso con un buen mantenimiento, tu sartén de acero inoxidable puede presentar algunas manchas con el tiempo. No te preocupes: es completamente normal y forma parte del uso. A continuación, te explicamos qué tipos de manchas pueden aparecer y por qué.
La sartén tiene manchas de agua
Si no secas bien tu sartén de acero inoxidable después de lavarla, pueden aparecer manchas de agua. Esto ocurre por los minerales que quedan al evaporarse el agua y que afectan al brillo del acero.
Solución: Enjuaga la sartén con agua con gas y sécala de inmediato.
Manchas marrones en el acero
Al cocinar con aceite, pueden formarse decoloraciones marrones. Es algo normal y no afecta la calidad ni el funcionamiento de la sartén, aunque puede perder algo de brillo.
Solución: Usa un poco de detergente y una esponja para eliminar la decoloración.
Puedes poner tu sartén de acero inoxidable en el lavavajillas sin problema, pero para una mayor durabilidad es mejor lavarla a mano con regularidad. En el video a continuación, David muestra cómo hacerlo de la mejor manera. ¿Prefieres leer las instrucciones? Desplázate hacia abajo para ver la guía completa tanto para lavavajillas como para lavado a mano.
Así tu sartén de acero inoxidable sale brillante del lavavajillas
Una sartén de acero inoxidable puede ir al lavavajillas: ¡muy práctico! Sin embargo, hay algunas cosas que debes tener en cuenta para mantenerla en buen estado. Sigue los pasos a continuación y tu sartén saldrá brillante y sin manchas.
- Deja enfriar la sartén
No pongas una sartén caliente directamente en el lavavajillas. Déjala enfriar primero para evitar que se deforme.
- Enjuaga los restos de comida
Antes de poner la sartén en el lavavajillas, enjuaga los restos de comida o grasa con agua caliente. Así evitarás que se quemen o manchen durante el lavado.
- Coloca la sartén boca abajo
Coloca la sartén boca abajo en la rejilla para que el agua pueda escurrir bien. Así no quedará humedad dentro y se secará de forma uniforme.
- Elige un programa suave
Usa un programa estándar o ecológico, sin temperaturas demasiado altas ni limpieza intensiva. El agua muy caliente puede opacar el brillo del acero.
- Sácala inmediatamente después del lavado
No dejes la sartén dentro del lavavajillas una vez finalizado el programa. El vapor puede causar manchas de agua.
- Enjuaga con agua con gas si es necesario
¿Ves manchas o restos de cal? Enjuaga la sartén con agua con gas, como con agua con gas mineral. Las burbujas ayudan a eliminar los últimos restos de cal.
- Sécala bien con un paño
Por último, seca la sartén inmediatamente con un paño suave y limpio. Así evitarás manchas de agua y el acero inoxidable conservará su brillo.
Así das a tu sartén de acero inoxidable un buen lavado a mano
El lavavajillas es práctico, pero el lavado a mano es mejor. Con unos simples pasos, mantendrás tu sartén limpia, brillante y en perfectas condiciones.
- Deja enfriar la sartén
No pongas una sartén caliente directamente bajo el agua fría. Déjala enfriar primero para evitar que se deforme.
- ¡A lavar!
Usa agua tibia, un poco de detergente y un cepillo o esponja suave. Evita estropajos, lana de acero y productos agresivos como amoníaco o lejía, que pueden dañar la superficie.
- Elimina la suciedad persistente
¿Quedan restos pegados o manchas marrones? Llena la sartén con un poco de agua y añade una cucharada de bicarbonato o un chorro de vinagre. Llévalo a ebullición, deja actuar y frota suavemente con una esponja blanda.
- Enjuaga bien
Enjuaga la sartén con agua limpia para eliminar todos los restos de jabón o vinagre.
- Guárdala completamente seca
Sécala inmediatamente con un paño de cocina. Si la dejas secar al aire, pueden aparecer manchas de agua. Asegúrate de que esté completamente seca antes de guardarla.
Consejos extra de limpieza para tu sartén de acero inoxidable
Una sartén de acero inoxidable es fácil de mantener, pero no infalible. ¿Tienes suciedad o manchas persistentes? Con estos consejos adicionales, dejarás tu sartén reluciente de nuevo.
Frota con bicarbonato de sodio
Si tu sartén se ha dañado por el calor, puedes limpiarla con bicarbonato de sodio. Para eliminar la suciedad o las manchas quemadas, añade un poco de agua con una cucharada de bicarbonato o vinagre en la sartén hasta formar una pasta. Friega un poco con una esponja y tu sartén de acero inoxidable quedará como nueva.
Limpia la sartén mientras cocinas
Lavar los platos lleva tiempo, así que limpia un poco tu sartén de acero inoxidable mientras cocinas. ¿Cómo? Prepara una salsa en la misma sartén donde cocinaste la carne. Retira el exceso de grasa con papel de cocina y añade un poco de agua, caldo o vino a la sartén caliente. Despega los jugos con un batidor o tenedor. Así tendrás una salsa rápida y una sartén casi limpia.
¡Sí, por supuesto! Primero asegúrate de que la sartén se haya enfriado lo suficiente. Luego límpiala con agua tibia y un cepillo o una esponja que no raye. Lo bueno del acero inoxidable es que puedes usar detergente sin problema.
¿Tienes restos de comida pegados en la sartén? Déjala en remojo durante unas horas, o toda la noche si la suciedad es persistente, en agua caliente con un poco de detergente. Luego tira el agua y frota suavemente los restos con una esponja que no raye. Evita siempre usar lana de acero o estropajos para no rayar la superficie.
