Skottsberg Schmortopf Cast Iron

Die vielseitige gusseiserne Schmortopf
Ein echter Klassiker! Ein Eintopf, ein Gericht mit einer schönen Sauce, Risotto oder ein dickes Stück Fleisch: mit dieser robusten Pfanne kannst Du die leckersten und gesündesten Gerichte zubereiten. Lecker und gesund, denn diese Pfanne hat keine synthetische, sondern eine natürliche Antihaftbeschichtung. Die Pfanne ist außerdem völlig frei von PFAS, PFOA und PTFE, was gut für Mensch und Natur ist.

Merkmale

•  Gleichmäßige Wärmeverteilung.
•  Strahlende Hitze, ein großes Stück Fleisch schmeckt besser in traditionellem Gusseisen.
•  Kann hohen Temperaturen standhalten.
•  Küchenwerkzeuge aus Metall in Deiner Pfanne verwenden.
•  Einschließlich Gusseisendeckel mit Spikes.
•  Die natürliche Antihaftbeschichtung Deiner Pfanne verbessern, indem Du sie selbst einbrennt.
•  Schwache Säureverträglichkeit.
•  Nur für die Handwäsche geeignet.
•  Lebensmittel können nicht in Deiner Pfanne gelagert werden, das beschädigt die natürliche Antihaftbeschichtung.
•  Temperaturschock vermeiden.

Eine langlebige Schmortopf für den Rest Deines Lebens
Die gusseiserne Schmortopf ist nicht nur stark, robust und unzerstörbar, sie ist auch für jede Wärmequelle geeignet. Mit unzerstörbar meinen wir natürlich, wenn sie richtig benutzt wird. Wenn Du sie vom Balkon wirfst, kannst Du sie danach wahrscheinlich nicht mehr benutzen. Vermeide Wärmeschocks, so verhinderst Du, dass die Pfanne Risse bekommt oder bricht. Stelle also eine kalte Pfanne nicht auf die volle Gasflamme und eine heiße Pfanne nicht unter den kalten Wasserhahn. Das ist eigentlich ganz einfach. Die Pfanne heizt sich langsam auf, aber wenn sie einmal heiß ist, bleibt sie lange heiß. Ideal, wenn Dein Gericht eine Weile köcheln muss. Da wir die Pfanne bereits einer Wärmebehandlung unterzogen haben, ist sie rost- und kratzfester geworden. Die gusseiserne Schmortopf ist für Kochabenteuer auf Induktion geeignet und kann in den Backofen gestellt werden. Aber wenn Du wirklich Spaß haben willst: Verwende die gusseiserne Schmortopf über einem offenen Feuer.

Geliefert mit einem gusseisernen Deckel
Der gusseiserne Deckel ist innen mit Spikes versehen. Sie werden „Spikes“ genannt. Sie sorgen dafür, dass die Feuchtigkeit in der Pfanne nicht entweichen kann, sondern auf die Zutaten zurücktropft. Das Ergebnis sind besonders zarte und saftige Gerichte.

Geeignet für hohe Temperaturen
Die Pfanne ist aus einem einzigen Stück traditionell gegossenen Gusseisen gefertigt: So trainierst Du beim Kochen auch Deine Armmuskeln ein wenig. Gusseisen hält extrem hohen Temperaturen stand und speichert die Wärme sehr gut, wodurch sich die Skottsberg Gusseisenpfanne sehr gut für die Zubereitung aller Arten von Alltagsgerichten eignet.

Verbessere die Antihaftbeschichtung Deiner Pfanne, indem Du sie selbst einbrennt
Die Pfanne ist eingebrannt, d.h. sie wurde mit 100% natürliches Pflanzenöl behandelt, so dass Du sie sofort nach dem Kauf verwenden kannst. Noch besser ist es, die Pfanne selbst zu einbrennen. Lese hier, wie Du Deine Gusseisenpfanne einbrennt.

In dieser Cast Iron Cookware-serie haben wir 2 Bratpfannen:

• Der gusseiserne Schmortopf mit 3 Litern Fassungsvermögen.
• Wir haben auch eine größere gusseisen Topf mit 5,5 Litern Fassungsvermögen.