Skottsberg Głęboka Patelnia Cast Iron

Wielofunkcyjna głęboka patelnia​ z żeliwa
W świecie żeliwnych patelni, znana również jako Brytfanny, prawdziwy klasyk! Gulasz, danie z pysznym sosem, risotto lub gruby kawałek mięsa: z tą solidną głęboką patelnią​ przygotujesz najsmaczniejsze i najzdrowsze posiłki. Smaczne, ponieważ jesteś świetnym kucharzem, i zdrowe, ponieważ ta patelnia nie zawiera syntetycznej, lecz naturalną powłokę nieprzywierającą. Patelnia jest również całkowicie wolna od PFOA, co jest korzystne dla ludzi i natury.

Właściwości

•  Równomierne rozprowadzanie ciepła.
•  Promieniowanie cieplne, duży kawałek mięsa lepiej się gotuje w tradycyjnym żeliwie.
•  Może wytrzymać wysokie temperatury.
•  Używaj metalowych narzędzi kuchennych w swojej patelni.
•  W zestawie żeliwna pokrywka z kolcami.
•  Popraw naturalną powłokę nieprzywierającą swojej patelni, samodzielnie ją przypalając.
•  Nie toleruje dobrze kwasów.
•  Tylko do mycia ręcznego.
•  Nie przechowuj jedzenia w swojej patelni, ponieważ to uszkadza naturalną powłokę nieprzywierającą.
•  Unikaj odkształcenia patelni i unikaj szoku termicznego.

Jedna trwała głęboka patelnia​ na całe życie
Patelnia żeliwna typu sauté jest nie tylko mocna, solidna i praktycznie niezniszczalna, ale także nadaje się do wszystkich źródeł ciepła. Mówiąc niezniszczalna mamy oczywiście na myśli przy prawidłowym użytkowaniu. Chcesz wiedzieć, jak najlepiej używać i dbać o swoją patelnię? Sprawdź nasz plan konserwacji patelni żeliwnych. Jeśli będziesz o nią dbać, posłuży bez problemu przez całe życie. Unikaj szoku termicznego, aby zapobiec pęknięciom lub uszkodzeniom, i nie stawiaj zimnej patelni od razu na pełnej mocy ani nie wkładaj gorącej patelni pod zimną wodę. Właściwie całkiem proste, prawda? Oczywiście to wciąż patelnia, a nie superbohater, więc prawdopodobnie nie przetrwa upadku z balkonu. Patelnia nagrzewa się powoli, ale gdy już jest gorąca, długo utrzymuje temperaturę, co jest idealne do dań wymagających powolnego duszenia. Ponieważ patelnia została już poddana obróbce cieplnej, jest bardziej odporna na rdzę i zarysowania. Patelnia żeliwna typu sauté nadaje się do indukcji i do piekarnika, a dla bardziej odważnych może być nawet używana nad otwartym ogniem.

Dostarczana z żeliwną pokrywką
Żeliwna pokrywka jest wyposażona w kolce po wewnętrznej stronie. Nazywają je 'spikes'. Zapewniają one, że wilgoć w patelni nie może uciec, ale kapie z powrotem na składniki. To daje dodatkowo soczyste i wilgotne dania.

Odpowiednia do wysokich temperatur
Patelnia jest wykonana z jednego kawałka tradycyjnie odlewanego żeliwa: dzięki temu podczas gotowania pracujesz również nad swoimi mięśniami ramion. Żeliwo jest odporne na ekstremalnie wysokie temperatury i doskonale zatrzymuje ciepło, co sprawia, że żeliwna głęboka patelnia​ Skottsberg jest bardzo odpowiednia do przygotowywania różnych codziennych potraw.

Popraw naturalną powłokę nieprzywierającą swojej patelni, samodzielnie ją przypalając
Patelnia jest wstępnie przyprawiona, co oznacza, że została pokryta 100% naturalnym olejem roślinnym, konkretnie olejem sojowym. Dzięki temu możesz używać patelni od razu po zakupie. Jeszcze lepiej jest samodzielnie ponownie przypalić patelnię. Przeczytaj tutaj, jak przypalić żeliwną patelnię.

W tej serii Cast Iron Cookware mamy 2 Brytfanny:

• Żeliwna głęboka patelnia​ o pojemności 3 litrów.
• Mamy również większą żeliwną Brytfanny o pojemności 5,5 litra.