Le hêtre est très utilisé en Europe et se distingue par son grain fin, sa texture homogène et sa couleur claire. Ce bois dur reste pourtant facile à travailler – parfait pour des planches à découper ou à servir, à la fois belles et pratiques.

Avantages du bois de hêtre

• Solide et durable : le hêtre résiste bien à un usage quotidien dans ta cuisine.
• Hygiénique : sa structure dense absorbe moins les odeurs et les saveurs.
• Facile à entretenir : avec les bons soins, ta planche reste belle pendant des années.
• Élégance intemporelle : sa couleur claire et son veinage discret s’accordent à tous les styles de cuisine.

Entretien des planches en hêtre

Pour profiter longtemps de ta planche à découper ou à servir en hêtre, un bon entretien est essentiel.

• Nettoie-la après usage avec de l’eau tiède et un peu de liquide vaisselle doux.
• Laisse-la bien sécher, de préférence à la verticale, pour éviter l’eau stagnante.
• Huile régulièrement ta planche avec une huile alimentaire pour éviter le dessèchement et les fissures.

Choix durable

Le hêtre européen provient souvent de forêts gérées de manière responsable. En choisissant une planche en hêtre, tu optes pour une base durable et naturelle dans ta cuisine.