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La madera de haya es muy utilizada en Europa y se conoce por su textura fina, uniforme y su color claro. Es una madera dura, pero fácil de trabajar, perfecta para tablas de cortar y servir que son tan bonitas como prácticas.

Ventajas de la madera de haya

  • Resistente y duradera: la haya soporta bien el uso diario en tu cocina.
  • Higiénica: gracias a su estructura densa, absorbe menos olores y sabores.
  • Fácil de mantener: con el cuidado adecuado, tu tabla se mantiene bonita durante muchos años.
  • Estilo atemporal: su color claro y su veta suave combinan con cualquier cocina.

Cuidado de las tablas de haya

Para disfrutar de tu tabla de cortar o de servir durante mucho tiempo, el mantenimiento es importante.

  • Límpiala después de usar con agua tibia y un poco de jabón suave.
  • Sécala bien, preferiblemente en posición vertical, para evitar el agua estancada.
  • Aplícale regularmente aceite apto para alimentos para evitar que se seque o se agriete.

Opción sostenible

La haya europea suele proceder de bosques gestionados de forma responsable. Al elegir una tabla de esta madera, apuestas por una opción natural y sostenible para tu cocina.