Esa estupenda tabla de servir o de cortar que tienes delante ya la hemos tratado por ti. Así puedes empezar a utilizarla de inmediato. Un detalle por nuestra parte, ¿verdad? Nuestras tablas de servir están tratadas con dos capas de aceite de tung. Las tablas de cortar están tratadas con una combinación de cera de abeja y aceite mineral. Así, cada tabla cuenta con la protección que necesita desde el primer uso. ¿Quieres mantener tu tabla en buen estado? Cuídala bien y aplica una nueva capa protectora en cuanto la madera empiece a verse seca o apagada. El tipo de aceite que debes utilizar depende del tipo de tabla.
Has usado esa increíble tabla de servicio o tabla de cortar Wood Works. Pero ahora es realmente el momento de limpiarla. Probablemente no sea la tarea más divertida en la cocina. Sin embargo, debe hacerse. ¿Pero cómo? Coloca tu tabla bajo el grifo con agua tibia y límpiala con un cepillo o esponja. Deja el detergente en el armario de la cocina. En principio, no lo necesitas para limpiar tu tabla de servicio o tabla de cortar. Luego, colócala de pie para que se seque bien. ¿Fácil, verdad?
Mira el video a continuación para ver cómo David aplica una nueva capa protectora a la tabla de servicio Skottsberg con aceite de Tung. O desplázate hacia abajo y mira directamente los 5 pasos para aplicar una nueva capa protectora a tu tabla de servicio o tabla de cortar Wood Works.
Cuando lleves un tiempo utilizando tu tabla de servir y la madera empiece a verse seca o apagada, puedes aplicar una nueva capa protectora de aceite de tung. Sigue los pasos que encontrarás a continuación y tu tabla estará lista para seguir utilizándola.
Lija ligeramente la superficie de la tabla y luego límpiala de polvo.
Toma un paño que no suelte pelusa y frota el aceite en la tabla. Preferiblemente usa guantes protectores.
Elimina el exceso de aceite, espera una hora y repite el frotado. Asegúrate de dejar una capa muy fina de aceite. De lo contrario, tu tabla se pegará y no quieres eso.
La tabla debe secarse bien. Tarda unas horas, pero déjala reposar un día por seguridad.
El aceite de Tung se seca al entrar en contacto con el oxígeno. Por lo tanto, cierra bien la botella y guárdala en un lugar oscuro.
¿Y tu tabla de cortar?
Para tu tabla de cortar no necesitas aceite de tung. En cuanto la madera empiece a verse seca o apagada, trata la tabla con una fina capa de aceite mineral de grado alimentario. Deja que el aceite penetre bien y retira el exceso. Así mantendrás la madera en buenas condiciones.
Consejo extra gratis para usar tu tabla Skottsberg
Con los consejos anteriores, mantendrás tu tabla de servicio o tabla de cortar tan hermosa como en el primer uso. ¿Tenemos otro consejo? Bueno, adelante. La madera de tu tabla de servicio o tabla de cortar puede deformarse con el tiempo. Pero no te preocupes. Esto es completamente normal. Sin embargo, cortar en tu tabla o moverla puede ser diferente que en el primer uso. Coloca un paño de cocina húmedo debajo para evitar que se deslice.
