Skottsberg Santokumesser 17 cm Knives

Das ultimative Santoku-messer ist in jeder Küche unverzichtbar
Ein Koch ohne Santoku-messer ist wie ein Auto ohne Räder. Mit diesem Messer kannst du in der Küche wirklich aufs Ganze gehen. Santuko bedeutet „drei Tugenden“, denn es kann vor allem drei Dinge: Schneiden, Würfeln und Hacken. Das Santo-Messer von Skottsberg ist so scharf, dass du es nicht mehr hergeben möchtest. Es ist nicht nur praktisch, sondern auch viel sicherer, denn ein stumpfes Messer rutscht schneller ab.

Merkmale

•  Extrem scharf durch den kleinen Schärfwinkel.
•  Das Messer ist leicht zu schärfen.
•  Inklusive Aufbewahrungsbox aus Holz, die sich perfekt als Geschenk eignet.
•  Der Griff ist aus FSC-zertifiziertem Kotibé-Holz gefertigt.
•  Zäh, hält einiges aus.
•  Geschmiedet aus einem Stück, mit guter Balance.
•  Nicht spülmaschinenfest.

Extrem scharfes Santoku-messer: Schneidet mit Leichtigkeit und Freude
Wir haben ein Santoku-messer entworfen, das dein Herz höher schlagen lässt! Keine Schneidaufgabe ist für dieses Skottsberg-Messer unmöglich. Unser Skottsberg Santoku-messer ist aus bestem Stahl aus Japan gefertigt und extrem scharf. Der Schärfwinkel der Klinge beträgt 15 Grad. Kennst du Dich mit Messern gut aus? Dann möchtest du wahrscheinlich die Zusammensetzung des verwendeten Stahls wissen. Es ist der 4116 JFE-Stahl. Er enthält 14 bis 15 Prozent Chrom. Das sorgt dafür, dass dein Messer nicht rostet und erhöht seine Verschleißfestigkeit. Wir haben auch ein halbes Prozent Kohlenstoff hinzugefügt. Das macht den Stahl extrem hart.

Möchtest du noch mehr wissen? Es enthält 0,1 bis 0,2 Prozent Vanadium. Das ist auch gut für die Härte und Verschleißfestigkeit. Außerdem sorgt das für eine kleinere Kornstruktur: dein Messer wird härter und behält seine Schärfe besser. Und schließlich, wenn du es unbedingt wissen willst: 0,5 bis 0,8 Prozent Molybdän bieten einen zusätzlichen Schutz gegen Rost. Außerdem macht es dein Messer stärker und widerstandsfähiger gegen Temperaturunterschiede.

Schneide stilvoll mit diesem superstarken Santoku-messer
Schneide mit Präzision und Stil mit diesem kraftvollen Santoku-messer. Der Griff besteht aus 100 % FSC-zertifiziertem Kotibé-Holz und hat eine wunderschöne Optik. Wie alle unsere Produkte ist dieses Messer sowohl stark als auch stilvoll und eine verantwortungsvolle Wahl für deine Küche. Dank der „Upset Forging“-Technik wird das Messer aus einem Stück mit einer Maschine geschmiedet, was für eine außergewöhnlich starke und langlebige Konstruktion sorgt. Dies führt zu einem Messer mit einer Bolster, was normalerweise nur bei handgeschmiedeten Messern zu finden ist. Schneide mühelos Fleisch, Fisch und Gemüse oder hacke Kräuter fein!

Sehr effizientes Schneiden
Das Santoku-messer ist im Vergleich zu unseren Kochmessern weniger spitz und hat eine gerade Klingenkante. Das ermöglicht dir ein sehr effizientes Schneiden mit einer nach unten gerichteten Schneidebewegung, die von einem leichten Druck und Zug begleitet wird.

Das perfekte Geschenk durch die Aufbewahrungsbox aus Holz
Dieses elegante Skottsberg Santoku-messer wird in einer schönen hölzernen Aufbewahrungsbox geliefert. Dies macht es nicht nur zum idealen Küchenhelfer, sondern auch zum perfekten Geschenk für Feier- und Geburtstage. Aber Vorsicht, verschenke dieses Messer nicht einfach so. Denn der Aberglaube, der sich um das Verschenken von Messern rankt, besagt, dass der Schenkende schuld ist, wenn mit dem geschenkten Messer etwas passiert. Schenke also immer eine Münze dazu, lasse den Empfänger damit das Messer „bezahlen“ und du bist den ganzen Aberglauben los!