- Stark und belastbar
- Leicht zu schärfen
- Extrem scharf durch kleinen Schärfwinkel
- Aus einem Stück geschmiedet, mit guter Balance
- Griff aus Kotibe-Holz, 100% FSC-zertifiziert
Entfessle den Koch in Dir mit diesem scharfen Kochmesser
Keine Schneidaufgabe ist für unsere Kochmesser unmöglich: Schneide mit Leichtigkeit durch Fleisch, Fisch und Gemüse. Oder hacke Kräuter damit fein. Genieße das erste Mal, wenn Du mit einem wirklich guten Messer etwas durchschneidest. Das geht so reibungslos, dass Du nie wieder etwas anderes willst.
Merkmale
- Durch den kleinen Schärfungswinkel extrem scharf.
- Die Klinge ist leicht zu schärfen.
- Der Griff ist aus FSC-zertifiziertem Kotibé-Holz gefertigt.
- Zäh, kann Schläge einstecken.
- Aus einem Stück geschmiedet, mit guter Balance.
- Nicht spülmaschinengeeignet.
Extrem scharfes Kochmesser: Schneidet mit Leichtigkeit und Freude
Wir haben ein Kochmesser entworfen, das Dein Herz höher schlagen lässt! Für dieses Skottsberg-Kochmesser ist keine Schneidaufgabe unmöglich. Es ist aus Stahl aus Japan gefertigt. Dort haben wir den allerbesten Stahlhersteller für dieses besondere Metall gefunden. Der Schärfwinkel der Klinge beträgt 28 Grad. Unser Kochmesser hat eine 20 Zentimeter lange Klinge, ist ein Allrounder und so scharf, dass Du es nicht mehr hergeben möchtest. Das ist nicht nur praktisch, sondern auch viel sicherer, denn ein stumpfes Messer rutscht schneller ab.
Wir haben ein Kochmesser entworfen, das Dein Herz höher schlagen lässt!
Ein starkes Messer, das Schläge einstecken kann und eine hohe Verschleißfestigkeit hat
Kennst Du Dich mit Messern aus? Dann möchtest DU wahrscheinlich wissen, wie der verwendete Stahl zusammengesetzt ist. Es handelt sich um 4116 JFE-Stahl. Er enthält 14 bis 15 Prozent Chrom. Er sorgt dafür, dass Dein Messer nicht rostet und erhöht seine Verschleißfestigkeit. Wir haben auch ein halbes Prozent Kohlenstoff hinzugefügt. Das macht den Stahl extrem hart. Willst Du mehr wissen? Dann lies weiter. Er enthält 0,1 bis 0,2 Prozent Vanadium. Das ist auch gut für die Härte und die Verschleißfestigkeit. Außerdem sorgt dieses Material für eine kleinere Kornstruktur: Dein Messer wird zäher und behält seine Schärfe besser. Und schließlich, wenn Du es unbedingt wissen willst: 0,5 bis 0,8 Prozent Molybdän bieten einen zusätzlichen Schutz gegen Rost. Außerdem macht es Dein Messer stärker und widerstandsfähiger gegen Temperaturunterschiede.
Stilvoll schneiden mit diesem superstarken Kochmesser
Der Griff ist aus Kotibé-Holz (100% FSC-zertifiziert) und sieht wirklich schön aus. Wie alle unsere Produkte sind auch unsere Messer superstark und eine äußerst stilvolle und verantwortungsvolle Ergänzung Deiner Küchenausstattung. Schneide Fleisch, Fisch und Gemüse mit Leichtigkeit. Oder hacke Kräuter damit fein!
Inklusive Aufbewahrungsbox aus Holz
Bist Du kein Messer-Kenner? Dann wird es Dich sicher freuen zu hören, dass wir alle unsere Messer in einer schönen Aufbewahrungsbox aus Holz verpacken. So hast Du dieses Messer nicht nur selbst gern, sondern kannst es auch wunderbar verschenken!
Artikelnummer | 534374 |
Barcode | 8717522177081 |
Serie | Knives |
Stahlsorte | Edelstahl 4116 JFE aus Japan |
Materialgriff | Kotibé-Holz |
Härte | 56 - 58 HRC |
Gewicht | 0,23 kg |
Klingendicke | 2,5 mm |
Länge der Klinge | 20 cm |