Skottsberg Brotmesser Knives 20 cm

Das Brotmesser für alle, die Brot mühelos und präzise schneiden möchten
Die Messer von Skottsberg bestehen aus einem einzigen Stück Stahl. Das sorgt für maximale Stabilität und eine ausgezeichnete Balance. Der ergonomisch geformte Griff aus vollständig FSC-zertifiziertem Kotibéholz liegt angenehm in der Hand. Drei stabile Nieten geben dem Messer zusätzliche Festigkeit und verleihen ihm ein stilvolles Finish.

Merkmale

•  Extrem scharf durch den kleinen Schleifwinkel.
•  Das Brotmesser ist leicht zu schleifen.
•  Inklusive Holzaufbewahrungsbox und daher das perfekte Geschenk.
•  Griff aus FSC-zertifiziertem Kotibé-Holz.
•  Stark, kann einiges aushalten.
•  Aus einem Stück geschmiedet, mit guter Balance.
•  Nicht spülmaschinenfest.

Die ideale Härte für ein optimales Schneiderlebnis
Mit einer Rockwellhärte von 58 HRC ist das Messer besonders robust und dennoch leicht zu schärfen. Der Schleifwinkel von 28 Grad sorgt für eine außergewöhnliche Schärfe. Das verbessert nicht nur die Präzision, sondern auch die Sicherheit. Denn ein scharfes Messer rutscht beim Schneiden deutlich seltener ab als ein stumpfes.

Eine kraftvolle Klinge aus japanischem Stahl mit 20 Zentimetern Länge
Die Klinge besteht aus hochwertigem 4116 Stahl, der in Japan von JFE gefertigt wird. Sie bietet eine hervorragende Haltbarkeit und bleibt lange scharf. Die feinen Zacken gleiten problemlos durch knuspriges Brot und weiche Brötchen, ohne sie zu zerreißen oder zu zerdrücken.

Sichere und stilvolle Aufbewahrung in der passenden Holzbox
Für eine sichere und langlebige Aufbewahrung wird das Messer in einer eleganten Aufbewahrungsbox aus Holz geliefert. Es vereint Funktionalität mit einem edlen Erscheinungsbild und ist ein unverzichtbares Werkzeug in der Küche. Ideal für ambitionierte Hobbyköche und Profis. Auch als Geschenk für besondere Anlässe sehr gut geeignet.