Skottsberg Poêle à paella Carbon Steel

Caractéristiques principales:

• Contenu défini: 1 partypan
• Diamètre: 38 cm
• Non Lavable au lave-vaisselle
• Résiste au four jusqu' à 250℃
• Convient au gaz, électrique, céramique, induction, four, feu ouvert

SKOTTSBERG® - Carbon Steel
L'alternative durable et saine au revêtement antiadhésif synthétique!

Appréciée pour plusieurs de ses propriétés spécifiques, la poêle SKOTTSBERG® Carbon Steel semble pourvue d'un revêtement antiadhésif. La poêle a été préparée, c'est-à-dire qu'elle a été culottée deux fois avec une huile végétale et elle fonctionne donc comme une poêle antiadhésive. Par ailleurs, l'épaisseur parfaite (2,5 mm) du fond de la poêle permet d'éviter que ce dernier ne se déforme sur l'induction. Cette poêle est en outre pourvue d'une poignée sur chaque côté, ce qui permet de la soulever facilement.

Cette poêle peut supporter des températures élevées et elle chauffe rapidement, ce qui permet de limiter la quantité de matières grasses nécessaire pour vos préparations. Une poêle à paella qui vous permet non seulement de réaliser les plats les plus savoureux mais aussi les plus sains. La poêle solide, robuste et indestructible convient à toutes les sources de chaleur. La cuisson à l'induction et au four ne posent aucun problème.

Durable et économe en énergie, cette poêle SKOTTSBERG® Carbon Steel au look industriel vous donnera du plaisir en cuisine pendant toute votre vie si vous en prenez soin ! Cette poêle affiche un diamètre de 38 cm.

Comment utiliser le poêle?
Pour éviter que les aliments n'adhèrent au fond, il est important de suivre les conseils suivants. Avant la cuisson, sortez les ingrédients du réfrigérateur pour qu'ils arrivent à température ambiante. Posez la poêle sur la source de chaleur. Faites chauffer la poêle à feu doux.

Ajoutez l'huile ou le beurre une fois la poêle chaude. Faites chauffer jusqu'à ce que le beurre ne mousse plus ou que l'huile soit chaude. Tapotez les aliments avec du papier essuie-tout pour enlever le maximum d'humidité. Laissez cuire doucement les ingrédients qui adhèrent légèrement au fond, sans chercher à les décoller. Au besoin, baissez un peu le feu et attendez que les aliments se décollent.