Skottsberg Sartén de parrilla Cast Iron

La sartén de parrilla de hierro fundido para interiores y exteriores
Tienes sartenes y tienes sartenes. Y esta es una verdadera sartén. Fuera con las tonterías en la cocina: vas a liberar al vikingo culinario que llevas dentro.

Propiedades

•  Distribución uniforme del calor.
•  Calor radiante, un gran trozo de carne se cocina mejor en hierro fundido tradicional.
•  Puede soportar altas temperaturas, ideal para sellar carne.
•  Usa utensilios de cocina metálicos en tu sartén.
•  Tiene un mango hueco para que no se caliente rápidamente.
•  Mejora la capa antiadherente natural de tu sartén quemándola tú mismo.
•  No tolera bien los ácidos.
•  Solo apta para lavado a mano.
•  No guardes comida en tu sartén, esto afecta la capa antiadherente natural.
•  Evita que la sartén se deforme y evita un  choque térmico.

Una sartén de parrilla duradera sin PFOA para el resto de tu vida
La parrilla de hierro fundido Skottsberg es duradera, eficiente energéticamente y, con el uso adecuado, garantiza una vida entera de disfrute en la cocina. Una vez que la sartén ha alcanzado la temperatura, necesita muy poca energía para mantenerse caliente. Esta parrilla de hierro fundido no solo es fuerte, robusta y prácticamente indestructible, también es apta para todas las fuentes de calor. Cocinar en inducción, barbacoa, fuego abierto y horno no supone ningún problema. Con indestructible nos referimos, por supuesto, al uso adecuado. ¿Quieres saber cómo utilizar y mantener tu sartén de forma óptima? Entonces consulta nuestro plan de mantenimiento para sartenes de hierro fundido. Si la tiras desde el balcón probablemente no podrás utilizarla después. Evita los choques térmicos para evitar que la sartén se agriete o se rompa. No pongas una sartén fría directamente a máxima potencia ni coloques una sartén caliente bajo el grifo de agua fría. En realidad es bastante simple, ¿verdad?

Esta sartén no tiene una capa antiadherente sintética y poco saludable, sino una natural. La sartén es completamente libre de PFOA. ¡Mucho mejor para las personas y la naturaleza!

Apta para altas temperaturas
También puedes poner la sartén en el horno, directamente en la barbacoa o en fuego abierto, si estás de humor ostentoso. Pero, por supuesto, también puedes usar esta sartén perfectamente en una estufa o placa de inducción. También es agradable: le hemos dado a esta sartén un tratamiento térmico, lo que la hace más resistente a los arañazos y no se oxidará. A menos que descuides la sartén. Pero eso ya lo entiendes.

Retiene el calor durante mucho tiempo
Esta sartén de parrilla indestructible está hecha de una sola pieza de hierro fundido tradicional. Útil para entrenar tus músculos del brazo, pero mucho mejor para cocinar y asar en serio. Tarda un poco en calentarse, pero retiene el calor extremadamente bien, ideal para aventuras de asado que requieren más tiempo. El mango de esta sartén de parrilla es hueco, por lo que no se calienta y es fácil de agarrar.

Mejora la capa antiadherente natural quemando la sartén tú mismo
Detestamos las capas antiadherentes sintéticas. Son malas para el medio ambiente y tu salud. La hemos curado previamente con aceite vegetal de soja 100 % natural para crear una superficie antiadherente saludable. Lo mejor es quemarla tú mismo una vez más. Y luego usarla con frecuencia: cuanto más uses la sartén, mejor será esa capa. Lee aquí cómo quemar la sartén de hierro fundido.

En esta serie de utensilios de cocina de hierro fundido tenemos 2 sartenes de parrilla:

• Sartén de parrilla de hierro fundido 24x24 cm, base 21x21 cm (código de artículo: 531084 / barcode: 8717522225942) 
• Sartén de parrilla de hierro fundido 28x28 cm, base 25x25 cm (código de artículo: 531083 / barcode: 8717522225973)

Elige entre la variante pequeña o la grande. La variante pequeña es un poco más ligera y pesa 1,85 kg. La variante grande pesa 2,9 kg.