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![Einbrennöl Einbrennöl](https://cdn.webshopapp.com/assets/blank.gif?2023-05-22)
Einbrennöl ist ein natürliches Öl zum Einbrennen von Gusseisenpfannen und Stahlblechpfannen. Es ist eine gesunde Alternative für Pfannen mit einer synthetischen Antihaftbeschichtung.
![Antihaftwirkung Antihaftwirkung](https://cdn.webshopapp.com/assets/blank.gif?2023-05-22)
Der Name sagt es bereits: Mit einer antihaftbeschichteten Pfanne brauchst Du nicht zu befürchten, dass Dein Essen an der Pfanne kleben bleibt.
![Emaille Emaille](https://cdn.webshopapp.com/assets/blank.gif?2023-05-22)
Emaille ist eine Glasschicht, die auf bestimmten Objekten angebracht wird. Emaille wird aus unterschiedlichen Gründen aufgetragen.
![Teflonpfanne Teflonpfanne](https://cdn.webshopapp.com/assets/blank.gif?2023-05-22)
Eine Teflonpfanne ist eine Pfanne mit einer Antihaftbeschichtung aus dem Kunststoff PTFE.
![Patinaschicht Patinaschicht](https://cdn.webshopapp.com/assets/blank.gif?2023-05-22)
Eine Patinaschicht ist eine dünne Schicht, die sich nach einiger Zeit auf der Oberfläche bestimmter Materialien bildet.
![Marmorbeschichtung Marmorbeschichtung](https://cdn.webshopapp.com/assets/blank.gif?2023-05-22)
Eine Pfanne mit Marmorbeschichtung, auch Stone Coating genannt, ist eine Pfanne mit einer Antihaftbeschichtung, die an Naturstein erinnert.
![Maillard-Reaktion Maillard-Reaktion](https://cdn.webshopapp.com/assets/blank.gif?2023-05-22)
Die Maillard-Reaktion wird auch als nicht-enzymatische Bräunung bezeichnet. Es ist ein Sammelbegriff für eine komplexe Reihe chemischer Reaktionen, die unter dem Einfluss von Hitze zwischen reduzierenden Zuckern und Aminosäuren (zum Beispiel in Proteinen)
![Aluminiumpfanne Aluminiumpfanne](https://cdn.webshopapp.com/assets/blank.gif?2023-05-22)
Aluminium ist bekannt als guter Hitzeleiter. Perfekt für Pfannen, hören wir Dich bereits denken. Es gibt zwei Arten Aluminiumpfannen, nämlich Pfannen aus Roh-Aluminium und Pfannen aus eloxiertem Aluminium.
![Keramikpfannen Keramikpfannen](https://cdn.webshopapp.com/assets/blank.gif?2023-05-22)
Wer hat nicht zu Hause eine Keramikpfanne mit Antihaftbeschichtung im Küchenschrank stehen? Diese Antihaftbeschichtung besteht aus einer Keramikschicht und enthält keine giftigen Substanzen wie PTFE und PFOA.