• Lorem ipsum

Roladki z fetą w miodzie i srirachy

21 Aug 2025
Czas przygotowania:
10 minut
Liczba porcji:
na 6 roladek z fetą
Przepis przygotował:
@0815BBQ

Szukasz smacznej przekąski z pikantnym akcentem? Te roladki z fetą w miodzie i srirachy łączą kremową delikatność greckiej fety ze słodką nutą miodu i ostrością sosu sriracha, owinięte w chrupiącą tortillę. Idealne jako wytrawna przekąska na każdą okazję!

Składniki – roladki z fetą w miodzie i srirachy

    1. 250 g greckiego sera feta
    2. 6 tortilli z mąki kukurydzianej lub pszennej (średnich)
    3. 3–4 łyżeczki czarnego pieprzu
    4. 3–4 łyżeczki mieszanki ziół prowansalskich
    5. 3–4 łyżeczki przyprawy BBQ
    6. 6 łyżeczek miodu
    7. 6 łyżeczek sosu sriracha
    8. 1 żółtko jajka
    9. 1 łyżka masła
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1. Pokrój fetę

Pokrój fetę wzdłuż na sześć kawałków.

Krok 2. Nadziewanie tortilli

Umieść kawałek fety w tortilli i dopraw pieprzem, ziołami oraz przyprawą BBQ.

Krok 3. Dodaj miód i srirachę

Skrop miodem i sosem sriracha.

Krok 4. Zwiń i zamknij tortillę

Zwiń tortillę i posmaruj brzeg żółtkiem, aby pozostała zamknięta podczas smażenia.

Krok 5. Rozgrzej patelnię

Rozgrzej żeliwną patelnię i dodaj masło.

Krok 6. Smaż roladki

Smaż roladki przez około 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złociste.

Krok 7. Odstaw i podawaj

Odstaw roladki na 2–3 minuty do lekkiego przestygnięcia i podawaj.