Skottsberg Poêle Stainless Steel

Caractéristiques principales:

• Contenu défini: 1 poêle
• Diamètre: 24 cm/28 cm
• Lavable au lave-vaisselle
• Résiste au four jusqu' à 250℃
• Convient au gaz, électrique, céramique, induction, four

SKOTTSBERG® - Stainless steel
L'alternative durable et saine au revêtement antiadhésif synthétique!

La poêle Skottsberg Stainless Steel est appréciée pour plusieurs de ses propriétés spécifiques. Cette poêle présente un fond 3 épaisseurs: acier inoxydable 18/10, aluminium et acier inoxydable magnétique. Les ustensiles de cuisine en acier inoxydable affichent une durabilité et une simplicité d'entretien et de nettoyage sans commune mesure. Habillé d'acier inoxydable, le noyau en aluminium garantit la cuisson homogène de vos aliments.

La couche d'aluminium habille également les côtés de la poêle, ce qui permet à celle-ci de chauffer uniformément et rapidement partout. Le risque de voir les aliments adhérer est considérablement réduit grâce à ces poêles très économes en énergie.

Grâce à sa face externe en acier inoxydable magnétique, la poêle est compatible avec l'induction et parfaitement adaptée à toutes les autres sources de chaleur. Par ailleurs, l'épaisseur parfaite (2,5 mm) du fond de la poêle permet d'éviter que ce dernier ne se déforme sur l'induction.

Cette poêle peut supporter des températures élevées et elle est donc parfaitement adaptée pour cuire et rôtir des légumes, du poisson, de la viande, des pommes de terre, des crêpes ou des wraps mais aussi préparer une délicieuse paella ou encore un croque-monsieur. Cette poêle Stainless Steel chauffe rapidement et nécessite peu de matières grasses pour préparer la viande. Une poêle qui vous permet non seulement de réaliser les plats les plus savoureux mais aussi les plus sains. Cette poêle solide, robuste et indestructible convient à toutes les sources de chaleur. La cuisson à l'induction et au four ne posent aucun problème.

Durable et économe en énergie, cette poêle Skottsberg Stainless Steel au look industriel vous donnera du plaisir en cuisine pendant toute votre vie si vous en prenez soin !

Comment utiliser le poêle?
Pour éviter que les aliments n'adhèrent au fond, il est important de suivre les conseils suivants. Avant la cuisson, sortez les ingrédients du réfrigérateur pour qu'ils arrivent à température ambiante. Posez le wok sur la source de chaleur. Faites chauffer la poêle à feu doux puis versez quelques gouttes d'eau dans la poêle après une minute. Quand les gouttes d'eau se mettent à “danser“ dans la poêle, le wok est à la bonne température. Ajoutez l'huile ou le beurre une fois la poêle chaude.

Baissez le feu d'environ 30 %. Le poêle est suffisamment chaud, ce qui vous permet d'éviter que l'huile, le beurre et vos ingrédients ne brûlent. Faites chauffer jusqu'à ce que le beurre ne mousse plus ou que l'huile soit chaude. Tapotez les aliments avec du papier essuie-tout pour enlever le maximum d'humidité. Laissez cuire doucement les ingrédients qui adhèrent légèrement au fond, sans chercher à les décoller. Au besoin, baissez un peu le feu et attendez que les aliments se décollent.