Skottsberg Poêle en Fonte 26 cm Cast Iron

Poêle Skillet traditionnelle en fonte
Cette poêle Skottsberg a été conçue pour une utilisation polyvalente et trouve sa place partout : sur la cuisinière, au four, sur le barbecue ou au-dessus d’un feu ouvert. Son intérieur en fonte polie facilite la création d’une solide couche antiadhésive naturelle, sans PFAS ni autres substances nocives. La poêle est préculottée et prête à l’emploi dès sa réception. Lors de la fabrication, une couche d’huile végétale est cuite dans la poêle, ce qui vous permet de commencer à cuisiner immédiatement. La fonte traditionnelle assure une répartition uniforme de la chaleur et une excellente conservation de celle-ci. Cette poêle est donc idéale pour saisir la viande, mijoter lentement des plats et tout ce qui se situe entre les deux.

Grâce à un traitement thermique spécial, cette skillet est plus résistante à la rouille et aux rayures et supporte sans effort les températures élevées. Avec un entretien approprié, cette poêle durera des générations. La poignée emblématique Skottsberg offre une prise en main confortable et sûre pendant la cuisson. L’anneau de suspension pratique facilite le rangement tout en faisant de cette skillet une véritable pièce maîtresse dans votre cuisine.

Caractéristiques

•  Répartition uniforme de la chaleur.
•  Résiste aux températures élevées.
•  Convient à toutes les sources de chaleur, y compris l’induction.
•  Renforcez la couche protectrice de votre poêle en la culottant vous-même.
•  Convient uniquement au lavage à la main.
•  Évitez les chocs thermiques afin de prévenir toute déformation de la poêle.

Résiste aux températures élevées
Cette skillet en fonte est conçue pour la cuisson à haute température. Que vous saisissiez un steak, fassiez rôtir des légumes ou prépariez un plat tout-en-un, la poêle conserve parfaitement la chaleur et la répartit uniformément pour un résultat optimal. Solide et robuste, elle convient à pratiquement toutes les sources de chaleur. Utilisez-la sur une plaque à induction, au gaz, sur une plaque vitrocéramique, au four, sur le barbecue ou même au-dessus d’un feu ouvert. Grâce à la durabilité de la fonte et à ses propriétés résistantes à la chaleur, cette poêle offre d’excellentes performances dans les conditions les plus variées. Avec un entretien approprié, cette skillet vous accompagnera toute une vie.

Créez vous-même une couche antiadhésive naturelle encore plus performante
Cette skillet est livrée préculottée avec une couche antiadhésive naturelle à base d’huile végétale 100 %. Vous pouvez donc l’utiliser immédiatement après l’avoir sortie de son emballage. En culottant régulièrement la poêle vous-même, vous continuez à développer la patine. Cela crée une couche antiadhésive naturelle de plus en plus efficace qui améliore les performances de cuisson et protège davantage la poêle. À chaque utilisation, la skillet devient encore meilleure. Vous souhaitez renforcer davantage la patine ? Il vous suffit de culotter à nouveau la poêle. Vous conserverez ainsi votre skillet en parfait état pendant de nombreuses années.

Dans cette série Cast Iron Cookware, nous proposons également 2 autres dimensions de skillets :

• Cast Iron Skillet ø 22 cm, fond ø 18 cm (référence article : 536325 / code-barres : 8717522567882)
• Cast Iron Skillet ø 30 cm, fond ø 26 cm (référence article : 536327 / code-barres : 8717522567943)

Choisissez entre le plus petit modèle, une version intermédiaire ou un grand modèle.