Skottsberg Planche à découper 50 x 30 cm Wood Works

La planche à découper parfaite pour ton couteau
Choisis notre planche à découper en bois d'érable dur. Tu couperas tes ingrédients avec style et, comme le bois contient naturellement du tanin, les bactéries n'ont aucune chance.

Caractéristiques

•  Dureté idéale pour une bonne coupe.
•  Plus hygiénique que le plastique.
•  Les fibres du bois se rétablissent, ce qui permet à la planche de rester belle.
•  Les deux côtés peuvent servir à découper.
•  Un côté est équipé d'une tranchée pour recueillir les jus.
•  Mise en place de poignées fraisées.
•  Si elle est utilisée correctement, elle durera toute une vie.
•  La planche à découper ne passe pas au lave-vaisselle.
•  Le bois travaille de manière à pouvoir se déformer, se rétracter et se dilater.

Notre planche à découper en bois est plus hygiénique qu'une planche à découper en plastique
Le bois d'érable contient également des niveaux extrêmement élevés de tanin, ce qui permet d'éviter les bactéries unicellulaires. Le bois présente un autre avantage de taille : il est juste assez dur pour que tu puisses y faire de belles coupes sans émousser ton couteau. Il est également très résistant : ta planche durera toute une vie. Si tu veux la casser, mets-la souvent au lave-vaisselle. Non, il vaut mieux ne pas le faire.

La planche à découper a été huilée avec notre huile de tung, qui remplit tous les pores du bois. Cela empêche les bactéries, la saleté et l'humidité de pénétrer dans le bois. La planche à découper est ainsi parfaitement protégée et résistante à l'eau.

Un côté pour les ingrédients secs et un côté pour les ingrédients humides
Un côté de la planche à découper est doté d'un canal avec réservoir, pour recueillir les jus de viande, de poisson et de légumes. L'autre côté est lisse, pour couper les ingrédients plus secs. Les côtés de cette planche à découper sont dotés de poignées fraisées.

La planche à découper avec capacité d'auto-guérison
Nous l'avons fabriquée d'une manière spéciale. En collant ensemble des morceaux de bois sciés en bout, la planche s'auto-cicatrise et les rayures sur ta planche sont presque inexistantes. La planche à découper Wood Works est extrêmement résistante et, si tu l’utilises correctement, elle durera toute une vie. Ah oui, encore une chose : le bois travaille un peu, il peut donc se dilater, se rétrécir et se déformer un peu. Mais mets-la à l'envers et le lendemain, elle sera à nouveau droite !

Dans cette série Wood Works, nous avons 3 planches à découper :

• Il s'agit de la variante large de 50 cm de large.
• Il y a aussi une plus petite planche à découper de 40 cm de large.
• La plus petite planche à découper de 35 cm de large.